Tocanita de vita in sos vanatoresc

de kamy in Vita, 10 Dec 2010 | 12626 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1.5kg.carne vita sau manzat
  • 4 cepe mari
  • 4 morcovi mari
  • 2 foi dafin
  • 200 ml vin rosu
  • 200 ml bulion
  • 1\2 lamaie coaja rasa
  • 1\2 ling.scortisoara
  • 1 lg.miere
  • 5-6 catei de usturoi mari
  • 3 cub concentrat de vita
  • 2 lg.amidon alimentar fin
  • sare,piper
  • ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de vita in sos vanatoresc:

Carnea am taiat-o bucatele si am pus-o in cratita cu putin ulei la calit.Dupa ce s-a calit am adaugat ceapa si morcovul(pe care le-am tocat in robot)iar dupa ce s-au inmuiat am adaugat apa fierbinte sa treaca cu 3 degete peste carne si am lasat sa fiarba 1 ora la foc mic(pana s-a fiert pe 3\4)Am adaugat vinul,bulionul,mierea cuburile de concentrat,foile de dafin si am lasat sa fiarba pana carnea e numai buna de mancat.Am adaugat coaja de lamaie rasa,scortisoara si usturoiul pisat am mai lasat sa dea in 2-3 clocote dupa care am desfacut 2 lg.de amidon alimentar in putin bulion si l-am adaugat in mancarica lasand sa mai fiarba 5 min,amestecand din cand in cand.Am pus sare si piper dupa gust si am stins focul.


Noi am servit tocanita cu taitei grosi.


Pofta buna!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de vita in sos vanatoresc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (47)

MIUTA 1

17.12.2010, 23:43

Cris2711 1

19.12.2010, 17:47

salutari la Sibiu,draga Kamy,si eu sunt sibianca ,ultimul craciun am fost acasa,anul acesta nu,doar la vara

kamy 1

21.12.2010, 21:25

miuta....ms
cris....

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Rasol de vită cu legume şi hrean