tocanita de vitel petru bebe
Se spala carnita si se pune la fiert, se ia spuma si se da un praf de sare. Cand e gata se scoate si se toaca cu cutitul ascutit cubulete marunte de tot. Zeama nu o aruncam caci ne va mai trebui deci o dam deoparte.
Ceapa si morcovul se curata de coaja, se spala si se dau pe razatoare pe ochiurile cele mai mici.La fel ardeiul.Apoi incingem 2 linguri de ulei si punem la calit legumele.Adaugam apoi si carnita si incet incet cate putin din zeama ramasa de la fiertul carnitei, pana o terminam pe toata.
Cand e gata tocanita e legata si maronie si miroase foarte bine.Are un gust deosebit de placut si bebe Teo a papat cu mare pofta tot!
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
21
APR
2018 |
![]() |