Tochitura moldoveneasca

de MotanLaOale in Porc, 17 Dec 2012 | 16058 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc
  • 200 g carnati taranesti
  • 200 g carnati de casa afumati
  • 200 g castita afumata
  • 150 g branza de burduf
  • 2 oua
  • malai
  • ulei
  • cimbru
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura moldoveneasca:

Carnea se taie cubulete si se pune la prajit in ulei.


Cand isi schimba culoarea se adauga si carnatii si costita taiata.


Se presara sare, piper si cimbru.


Se pune putina apa si se lasa la fiert sub capac 15-20 minute.


Se da capacul la o parte si se prajeste in continuare pana dispare apa si bucatile se rumenesc frumos.


Se face mamaliga si se prajesc ouale ochi.


Se pune in farfurie mamaliga, branza de burduf, ouale ochiuri si tochitura.


Se mananca cu muraturi!


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura moldoveneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (76)

MotanLaOale 1

07.09.2014, 19:02

kytz 1

07.04.2017, 10:17

Ce meniu bun și de poză haioasă!

MotanLaOale 1

07.04.2017, 10:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!