Tort cu crema mascarpone si migdale (tort rapid)

de Toamna07 in Torturi, 5 Ian 2014 | 10922 vizualizari

 

Ma straduiesc sa fiu gazda perfecta si sa nu-mi intampin niciodata musafirii cu dulciuri cumparate. Si acum,chiar daca am trisat putin cu blatul de tort, din cauza timpului scurt,mi-a iesit un desert cremos,aromat si insiropat. A fost delicios !
Mizez FOARTE MULT pe gust!:)

 

INGREDIENTE

  • 1 blat de tort cu vanilie
  • 300 g ciocolata cu 52 % cacao
  • 100 ml smanatana pentru frisca sau frisca lichida
  • 400 g mascarpone
  • 2-3 pliculete cu ciocolata calda neagra
  • 125 g zahar farin vanilat
  • 5 galbenusuri
  • migdale cu miere sau nuci caramelizate
  • cativa stropi de esenta rom sau migdale
  • Pentru decor :
  • 2-3 linguri de frisca
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema mascarpone si migdale (tort rapid):

Crema: Mixam galbenusurile impreuna cu zaharul farin vanilat pana cand amestecul devine o spuma alba. Adaugam delicioasa crema mascarpone si batem in continuare pana cand compozitia se intareste. Punem si migdalele zdrobite, ele vor fi partea crocanta a tortului. Dam crema la frigider timp de 2 ore.


Siropul: Pregatim o cana de ciocolata calda(concentrata) pentru insiroparea blatului. Cand s-a racit picuram esenta de care dorim (rom sau migdale).


Glazura o pregatim dupa ce am terminat de montat tortul : Ciocolata maruntita o amestecam cu frisca lichida si o topim la microunde in cateva etape scurte. Omogenizam bine si o turnam peste tort.


Montam tortul : Insiropam prima foaie de blat foarte putin, peste care adaugam jumatate din crema mascarpone. Repetam procesul si pentru a doua foaie de blat pe care o insiropam mult mai bine.Turnam a doua parte de crema si punem ultima foaie de blat. O insiropam bine si pe aceasta .Turnam glazura de ciocolata astfel incat sa acopere intreaga suprafata a tortului.


Pentru decorare folosim 2-3 linguri de frisca batuta, pe care o modelam cu o scobitoare dupa imaginatie. Punem tortul la frigider cel putin 2 ore.


Pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema mascarpone si migdale (tort rapid)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

diaconta 1

05.01.2014, 20:08

Delicios

MotanLaOale 1

06.01.2014, 09:02

Alina26 1

06.02.2014, 22:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tiramisu Milkshake
  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort delicios