Tort cu fructe de padure si crema de vanilie

de deyutzky in Torturi, 24 Mar 2014 | 8110 vizualizari

 

Va vine sa credeti sau nu...blatul e fara oua!!Sa fie foarte clar :)))...si a iesit o deliciosenie!:D

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 240 g faina
  • 250 g zahar
  • 30 g cacao
  • 430 ml lapte caldut
  • 30 ml ulei
  • 1 praf de copt
  • Crema de vanilie:
  • 500 ml lapte
  • 3 galbenusuri
  • 6 linguri de zahar (sau dupa gust)
  • 3 linguri amidon
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • Sirop:
  • 200 ml apa
  • zahar
  • esenta de rom
  • Decor:
  • 300 ml frisca lichida
  • fructe de padure congelate sau proaspete
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu fructe de padure si crema de vanilie:

Blat:


Amestecam intr-un bol faina, praful de copt si cacaua.


Adaugam zaharul, laptele caldut si uleiul si mixam pana la omogenizare.


Tapetam tava cuptorului cu hartie de copt, turnam compozitia si dam la cuptor la foc mic-mediu aprox 20-25 de minute, pana cand trece testul cu scobitoarea.


Lasam blatul la racit.


Crema:


Punem laptele pe foc mic si adaugam imediat galbenusurile amestecate cu 3 linguri de zahar.


In alt bol amestecam amidonul cu zaharul ramas (3 linguri) si cateva linguri de lapte. Turnam aceasta compozitie peste laptele fierbinte si amestecam cu un tel pana cand crema se ingroasa.


La sfarsit adaugam esenta de vanilie si lasam la racit.


Blatul il taiem in 3 fasii (cat sa incapa in tava de chec), tapetam tava cu folie alimentara si punem primul blat pe care il insiropam cu siropul obtinut (amestecam apa cu zaharul si esenta).


Continuam cu un strat de crema, al 2lea blat insiropat, inca un strat de crema si terminam cu ultimul blat insiropat.


Dam tava la frigider pentru 1 ora.


Rasturnam tortul pe un platou si inlaturam folia alimentara.


Decoram tortul dupa plac cu frisca mixata bine si fructele de padure.


Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu fructe de padure si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

RuxyRux 1

25.03.2014, 21:20

Wow! Exceptional!

deyutzky 1

25.03.2014, 22:06

Ruuux iti multumesc!

mihaelam90 1

26.03.2014, 06:50

Si gustul..?! Super bun!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

10381 puncte

mirela0911

10218 puncte

MotanLaOale

8206 puncte

Lau

Lau 9

7251 puncte

Rocsi

4412 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert gogosi pufoase cu lingura
  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

  • 26

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura cu mere

de RuxyRux 9

ieri la 22:39

Chiftele de pui cu dovleac copt

de Lau 9

ieri la 20:52

SHAKSUKA

ieri la 09:50

RETETA RECOMANDATA
Tort cu fructe de padure