Tort cu mousse de pepene galben

de Dana Cristea - pusikmea in Torturi, 7 Sep 2010 | 3493 vizualizari

 

La multi ani mie! La multi ani tuturor Mariilor!!!!! ideea tortului am preluat-o de la sabina.

 

INGREDIENTE

  • pt blat:
  • 3 oua
  • 200 g faina
  • 3 linguri de ulei
  • 3 linguri de zahar
  • un praf de copt
  • zeama de lamaie
  • esenta de vanilie
  • nuca de cocos verde
  • un praf de sare
  • pt mousse de pepene galben:
  • 1 pepene  de 1,5 kg
  • zeama de lamaie
  • o lingura zahar pudra
  • 1 pliculet gelatina
  • 500 ml frisca
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu mousse de pepene galben:

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana se dubleaza volumul, apoi punem galbenusurile, unul cate unul, apa, uleiul, faina, praful de copt stins in zeama de lamaie, cocosul, mixam pana se omogenizeaza compozitia, punem compozitia rezultata intr-o tava tapetata cu faina si dam la cuptor pt cca 30 min, verificam din cand in cand facand testul cu scobitoarea.


Pregatim mousse-ul:


Curatam pepenele de semimte si coaja, il taiem in bucatele mici si-l pasam cu furculita sau in blender.


Pregatim gelatina conform instructiunilor de pe pachet dupa care o punem in fir subtire peste pepene si lasam putin pana incepe sa se ingroase.


Intre timp mixam frisca.


Turnam compozitia de pepene peste frisca si omogenizam bine.


Taiem blatul in 2, il insiropam si-l umplem cu crema de pepene, deasupra ornam cu frisca.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mousse de pepene galben" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (29)

gabitza_kiss2002 1

10.09.2010, 16:57

danuta,o sami fie dor de tortuletele tale.cand o fi sa vin acasa sa-mi faci si mie unul mare.te pupik.

Dana Cristea - pusikmea 1

10.09.2010, 20:02

iti fac gabitzo, nu unul 10

danis 1

13.09.2010, 13:35

la multi ani si de lam mine cu intarierefoarte frumos tortu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!