Tort de pepene galben

de susu in Torturi, 16 Mai 2010 | 5295 vizualizari

 

Este un tort racoros tocmai bun pentru o zi de vara

 

INGREDIENTE

  •   Blat:  
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina.
  •   Crema:
  • 1 pepene galben de 1 kg
  • 1 plic zahar vanilat
  • 6 linguri zeama de lamaie
  • 2 linguri lichior de fructe
  • 100 g zahar + 3 linguri
  • 2 plicuri gelatina
  • 600 g frisca.        
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de pepene galben:


 

Preparare blat:

 

1.      Bati albusurile spuma, apoi adaugi zaharul treptat, galbenusurile unul cate unul, incorporezi si faina si amesteci cu o lingura de lemn de sus in jos.

2.      Ungi o forma de tort cu margarina, o tapetezi cu faina, torni compozitia si o dai la cuptor pentru 30-35 de minute.

 

Preparare crema:


1.      Cureti pepenele de coaja si samburi, apoi il tai felii, iar cateva le opresti pentru ornat.

2.      Pe celelalte le pasezi si amesteci piureul obtinut cu zeama de lamaie, lichiorul si zaharul.

3.      Inmoi gelatina in apa rece, apoi o dizolvi pe foc mic.

4.      Cand e gata o amesteci cu cateva linguri de piure, apoi il incorporezi pe tot.

5.      Bati bine si frisca, o amesteci cu piureul de pepene si o dai la rece pentru 30 de minute.

6.      Fierbi apoi o cana de apa cu 3 linguri de zahar si o vanilie pana obtii un sirop subtire pe care-l lasi sa se raceasca.

7.      Tai apoi blatul in doua felii pe care apoi le insiropezi si le umpli cu crema de pepene pregatita.

8.      Imbraci tortul cu crema, ornezi cu bucatele de pepene si-l dai la rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de pepene galben" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

nadina73 1

16.05.2010, 22:59

ok susu aici in spania chiar a fost cald azi trimiti si la colet?super 5 furcu

nadina73 1

16.05.2010, 23:00

dar sectiune taiata nu de aratai si noua >?sau l-ai papat tot deja?

RuxyRux 1

14.11.2010, 22:47

Fantastic arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa

ieri la 15:42

Frittata cu roșii cherry - Rețeta perfectă pentru un mic dejun sănătos

ieri la 09:40

Cartofi zdrobiți picanți la cuptor - Rețeta simplă pentru o garnitură gustoasă

pe 17.06 la 15:46

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Tort cu menta