Tort Noire

de deyutzky in Torturi, 31 Iul 2011 | 4333 vizualizari

 

chiar daca am mai postat aceasta reteta in varianta testata...acum am refacut-o....si pentru ca prima prajitura a fost un succes m-am gandit sa-mi fac tortuletul asa(cu putine modificari)

 

INGREDIENTE

  • 500 ml frisca lichida
  • 520 grame biscuiti cacao ( eu am pus petit beure..130/pachet)
  • 500 gr unt
  • 450 gr ciocolata cu lapte
  • 4 pliculete gelatina 
  • 2 esente de rom
  • Glazura:
  • 100 ml frisca lichida 
  • 150 gr ciocolata cu lapte
  • Decor:
  • 3 pungi de caramele sugus ( de diferite culori)
  • scobitori
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Noire:

Biscuitii ii zdrobim, topim 350 grame de unt...apoi amestecam untul topit cu biscuitii.

Intr-o tava de chec si in una de tarta( sau orice tava doriti) punem folie alimentara apoi adaugam compozitia obtinuta iar cu o lingura apasam bine. Punem tavile la frigider pana facem restul compozitiei.

Topim 450 gr ciocolata intr-o craticioara, dam deoparte sa se raceasca dupa care adaugam 150 gr unt, frisca lichida apoi esentele.Compozitia obtinuta o lasam la racit si ne ocupam de gelatina.

Cele 4 pliculete de gelatina le punem in 300 ml apa si o dam pe baie de aburi pana se dizolva dupa care o adaugam in compozitia de ciocolata.

Compozitia se toarna in tavi peste biscuiti si se lasa la frigider cateva ore sau pana a2a zi.

Pentru glazura: 

Topim 150 gr ciocolata intr-o craticioara si adaugam 100 ml frisca.

Cu glazura imbracam tortul.

Pentru trandafirasi: 

Luam o caramica o taiem in 2. O bucatica o punem intre 2 folii alimentare apoi cu sucitorul apasam bine pana rezulta o petala(asa facem pentru fiecare caramica pana terminam de facut petalele).Petala o punem in jurul unei scobitori apoi in partea opusa petalei punem urmatoarea petala si adaugam astfel cate petale dorim. 

Pentru petale am ales caramelele roz si galbene iar pt frunzulite cele verzi. Frunzulitele le facem ca si petalele(adaugam 1-2 frunzulite dupa ce trandafirasul e terminat).

Tot din caramele am facut si scrisul si panza de paianjen...se orneaza dupa preferinte.

Va invit la o felie!!! :-* 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Noire" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

adasev12 1

01.08.2011, 11:02

f frumos si f bun la multi ani fericiti!

Corinuta 1

01.08.2011, 12:05

La Multi Ani Deyuuuuuuuuuuuuuuuuu!

adry88 1

04.08.2011, 11:55

foarte frumos

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Tort Cuib de Paște