Tort pentru prietenii mei bucatarasi

de ela in Torturi, 11 Feb 2011 | 4276 vizualizari

 

pentru voi toti,pentru ca mi-ati facut ziua frumoasa,din tot sufletul si inima mea....am vrut o inima rosie,dar gelatina care se voia a fi rosie...era de fapt portocalie....dr Oetcker e de vina :)))

 

INGREDIENTE

  • o conserva cockteil de fructe(820gr),
  • 800 gr frisca,
  • 6 oua,
  • 150 gr zahar,
  • 150 gr faina,
  • o lingura amidon alimentar,
  • un plic zahar vanilat,
  • un plic gelatina rosie+2 linguri zahar+250 ml apa(sau zeama de compot),
  • un plic gelatina alba+2 linguri zahar+250 ml apa, un plic zahar vanilat pt frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort pentru prietenii mei bucatarasi:

Separam albusurile de galbenusuri.Batem albusurile cu un praf de sare,apoi adaugam zaharul,galbenusurile si zaharul.Incorporam si faina,amestecand cu o lingura de lemn,de jos in sus,apoi adaugam zaharul vanilat si amidonul.

Tapetam o forma de tort cu hartie de copt si turnam compozitia.Dam la cuptor pana se rumeneste frumos(depinde de cuptor).Scoatem din tava si lasam la racit,apoi il taiem in trei.

Fructele din compot le punem la scur,intr-o sita.

Gelatina alba cu zaharul si apa o punem pe foc si o lasam pana incepe sa fiarba,apoi o lasam la racit.Preparam si gelatina rosie si o lasam la racit.

Batem frisca cu zaharul vanilat si intaritorul de frisca,pana se intareste bine.Incorporam in frisca gelatina alba racita bine,lasand cateva linguri de frisca pentru ornat.

Insiropam blatul de tort cu zeama de la compot si punem pe fiecare strat frisca si fructe.Acoperim cu frisca tot tortul si desupra punem gelatina rosie,apoi ornam cu frisca ramasa.

 

RETETA IN IMAGINI

Tort pentru prietenii mei bucatarasi-0
Tort pentru prietenii mei bucatarasi-1
Tort pentru prietenii mei bucatarasi-2
Tort pentru prietenii mei bucatarasi-3
Tort pentru prietenii mei bucatarasi-4
Tort pentru prietenii mei bucatarasi-5
Tort pentru prietenii mei bucatarasi-6
Tort pentru prietenii mei bucatarasi-7
Tort pentru prietenii mei bucatarasi-8
Tort pentru prietenii mei bucatarasi-9
Tort pentru prietenii mei bucatarasi-10

COMENTARII (89)

Crista_Luca

Crista_Luca 1

16.02.2011, 07:52

am venit cam tarziu ...dar pot primi si eu o feliuta???

adry88

adry88 1

04.07.2011, 15:59

adasev12

adasev12 1

04.07.2011, 16:06

f bun si frumos tortul si eu vreau o felie mare mare.... si scz ca nu ti-am zis inca La multi ani! ...o fac acum, din toata inima! pupici!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!