Tort Steluta

de anca_rm in Prajituri, 4 Dec 2013 | 2844 vizualizari

 

Este o combinatie facuta dupa mine si cu ce am avut prin casa . A iesit delicioasa .

 

INGREDIENTE

Pentru Blat :

  • 7oua
  • 7 linguri zahar
  • 1praf de copt
  • un praf de sare
  • 6 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 100 gr nuci prajitesi taiate grosier

Pentru crema :

  • 300 gr branza dulce
  • 400 ml frisca vegetala
  • 5 linguri zahar
  • esenta vanilie

Extra :

  • 250 gr mure congelate sau proaspete
  • 50 gr nutela
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Steluta:

Blatul :Pregatim forma de copt , eu am folosit o forma de silicon steluta, o ungem bine cu unt si o tapetam cu faina Pornim cuptorul la 180 grade . Separam ouale : albusul il punem intr-un vas in care putem mixa , galbenusul intr-un vas mai mic Albusul il batem cu un praf de sare pana cand devine pufos Punem zaharul , cate o lingura mixand continuu pana devine spuma tare , sa nu curga cand intoarcem vasul Punem zaharul vanilat si renuntam la mixer Adaugam galbenusurile amestecand ,cu o lingura de lemn sau spatula, usor


Punem faina, praful de copt, cacao si nucile si omogenizam . Turnam compozitia in forma si dam la cuptor Facem testul cu scobitoarea dupa aproximativ 25 minute Cand nu se mai ia nimic pe scobitoare scaotem blatul din cuptor si lasam la racit .


Crema:Branza impreuna cu zaharul o frecam pana avem o pasta fina Frisca o batem cu mixerul pana se intareste Punem frisca cu branza in acelasi vas , adaugam vanilia si amestecam. Punem la rece si lasam pana cand se raceste blatul si il putem taia Cand este rece blatul il taiem astfel incat sa obtinem 3 parti egale Impartim crema in 3 si murele decongelate in 2 (lasati cateva si pentru decor) Prima parte din blat o asezam pe platou si punem o treime din crema , deasupra presaram mure , punem a doua parte din blat .Pe aceasta o ungem cu crema fineti si deasupra punem crema de branza , presaram din nou mure . Punem si a treia parte de blat si ungem cu crema deasupra . Murele lasate pentru decor le asezam si pe ele si dam totul la frigider .



 

TIPS-URI

1

daca aveti o forma steluta aveti grija cand scoateti blatul sa nu se rupa colturile

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Steluta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

anca_rm 1

05.12.2013, 09:13

Iri multumesc

anca_rm 1

05.12.2013, 09:13

Laura

anca_rm 1

05.12.2013, 09:14

Miha

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Evantai cu legume
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Piept de pui umplut cu legume

de oanapl 5

ieri la 23:26

Somon la cuptor cu 4 garnituri

de Oana 8

ieri la 18:24

Snitele din muschi de porc in crusta de cascavea cu mustar si pesmet

pe 21.09 la 21:46

RETETA RECOMANDATA
Crema pasticera (pasticerilor)