tort Straciattella Socrella

de epurasha2bb in Torturi, 7 Apr 2010 | 5745 vizualizari

 

un tort pentru soacra mea

 

INGREDIENTE

  • 1 cicolata neagra trufe Katy
  • 1 ciocolata cu caramel Heidi
  • 1 ciocolata neagra simpla Lindt
  • 1 ciocolata Primola cu lapte si cereale
  • 1 blat tort cu cacao
  • 2 cutii crema mascarpone
  • 3 linguri zahar brun
  • 2 linguri zahar pudra alb
  • 1 cutie mica de frisa lichida Hulala
  • 1 lingura dulceata de fragute
  • 100 g razatura de nuca de cocos
  • 2 fiole esenta de vanilie
  • 30 g unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA tort Straciattella Socrella:

Acest tort l-am facut rapid pentru soacra mea asa ca i-am spus ”Socrella” iar ”Straciatella” fiindca imi place aceasta combinatie de vanilie cu ciocolata mai ales la inghetata.Am pregatit crema astfel: punem intr-un vas de plastic frisca lichida si cele 2 cutii de mascarpone, 3 linguri de zahar brun, 2 linguri zahar pudra,30 g unt,1 fiola esenta de vanilie si 100 g fulgi de cocos.Se amesteca cu mixerul la viteza maxima 1 minut.Se lasa la rece o jumatate de ora sau o ora timp in care topim la Bain Marie ciocolata caramel si ciocolata neagra simpla cu o fiola esenta de vanilie, 1/2 lingurita de unt alb nesarat si 2 linguri de apa. Blatul cu cacao se desface si se separa o singura foaie mai groasa ce va constitui baza. Blatul se poate face in casa dintr-un aluat subtire exact reteta clasica de pandispan dar cu adaos de cacao si copt in forma rotunda de tort cu margini detasabile.Daca nu se poate cumpara din acelea gata facute si despartite in 3 foi.Se insiropeaza cu apa amestecata cu zahar brun si putina esenta de vanilie.Se scoate crema de la frigider si se amesteca usor cu bucatele din ciocolata neagra cu trufe.Se foloseste cam 3/4 din ciocolata care se taie efectiv patratele mici cu un cutit.Se intinde apoi crema peste blatul insiropat.Deasupra turnam ciocolata topita la Bain Marie si ornam cu aschiute taiate din ciocolata alba cu cereale si din cea neagra cu trufe.Apoi din loc in loc am presarat cate o fraguta din dulceata de fragute

 
Daca ti-a placut reteta noastra "tort Straciattella Socrella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

epurasha2bb 1

08.04.2010, 16:00

mersi pusikmea!

Corinuta 1

08.04.2010, 19:32

OH MY GOD! sper sa-mi iasa si mie....ca 100% il incerc

epurasha2bb 1

09.04.2010, 09:19

Corina sigur iese ca nu e greu de facut! bafta si sper sa-l vad la retetele tale!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saratele

ieri la 19:21

Prăjitură arlechin cu căpșuni

ieri la 16:31

Negresa cu cafea si nuci

de laura_n 6

ieri la 16:26

RETETA RECOMANDATA
Tort de zmeura si mascarpone