Tort trenulet

de Criss in Torturi, 18 Mai 2011 | 7405 vizualizari

 

Din motive de sanatate n-am fost prea activa in ultimul timp, insa sper sa recuperez. De o luna tot umblu pe la medici, aparent sunt sanatoasa tun si totusi ma simt rau. Sper sa aflu intr-o buna zi si cauza...
In fine, sambata am facut pentru Alex un tort care se vroia a fi trenulet, ...sau ma rog, tentativa de trenulet. :)
Sigur ca nu ma multumeste rezultatul insa Alex, mare iubitor de trenuri a fost foarte incantat si asta e tot ce conteaza. Daca i-a placut copilului nu mai conteaza ca nu prea seamana a trenulet, ca e mai degraba o corcitura intre un tren si un camion . In fine, Alex a fost tare fericit.
Crema e din branza de vaci, frisca naturala sanlacta si bucatele de capsuni, rotile sunt biscuiti Milka iar cosul de fum e dots cu capsuni.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • -6 oua
  • -2 linguri ulei
  • -1 lingura apa
  • -1 zahar vanilat
  • -8 linguri faina
  • -1 praf de copt  
  • Crema:
  • -300 g branza de vaci
  • -300 g capsuni
  • -150 g zahar (se poate si mai mult daca va place mai dulce)
  • -400 ml frisca naturala  
  • Pentru decor:
  • -400 ml frisca vegetala Meegle
  • -colorant
  • -200 g capsuni
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort trenulet:

Pentru blat, se separa ouale, albusurile se bat spuma tare. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, vanilia, apa, uleiul si se bat pana se albesc si isi dubleaza volumul. Se adauga faina amestecata cu praful de copt, apoi albusurile spuma. Se coace blatul in cuptorul preincalzit pana trece testul scobitoarei.

Pentru crema, se amesteca branza cu zaharul pudra si capsunile taiate bucati. Amestecand cu mixerul, acestea se vor zdrobi insa nu de tot, ramanand bucatele de capsuni in crema. Frisca se bate spuma tare si daca e cazul se poate adauga un pliculet de gelatina hidratata. (Eu mi-am pregatit gelatina insa n-am adaugat-o pentru ca mi s-a parut destul de tare crema.)

Frisca se amesteca cu crema de branza.

Blatul se taie in doua pe mijloc, apoi se da forma locomotivei si vagonului, se umple cu crema si se decoreaza dupa imaginatie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort trenulet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

lilik 1

20.05.2011, 04:01

sanatate multa scumpa
iar despre trenulet e SUPER si delicios

Criss 1

20.05.2011, 08:01

Multumesc Lilik.

gaby_gabytza 1

03.08.2011, 20:07

cat e plata pana la gara?arata super bine tortul si dupa cum arata cred k are si un gust demential

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

Reteta de salata de fasole rosie cu porumb si ardei gras

de oanapl 7

pe 25.03 la 19:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort trenulet