Ultimate chocolate cake

de laylalala in Torturi, 3 Mai 2010 | 7492 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru chec
  • 200 gr ciocolata amaruie
  • 200 gr unt, taiat cubulete
  • 125 ml cafea gata preparata
  • 170 gr faina
  • ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita praf de copt
  • 150 gr zahar alb pudra
  • 150 gr zahar brun pudra
  • 25 gr pudra de cacao
  • 3 oua
  • 75 ml rom
  • Pentru crema si décor
  • 100 gr ciocolata amaruie
  • 100 gr cocolata cu lapte
  • 300 ml smantana
  • 2 linguri zahar brun
  • ciocolata rasa, pentru décor
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ultimate chocolate cake:

Incalzeste cuptorul la 160ᵒC.Unge cu unt si tapeteaza cu faina o tava rotunda de 23 cm.

Pentru chec, topeste ciocolata cu untul si cafeaua la bain-marie.Intr-un vas, amesteca faina cu bicarbonatul, praful de copt, zaharul alb si brun si pudra de cacao.Intr-un alt vas, bate ouale , apoi amesteca-le cu rom.


Adauga ciocolata topita si ouale batute la amestecul cu faina, amestecand pana se obtine o compozitie omogena, usor lichida.Toarna compozitia in tava si coace-o 1h 20 minute-1h 30 minute, pana la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata.Lasa checul sa se raceasca complet, apoi taie-l in 3, pe orizonatala.


Pentru crema, topeste ciocolata cu smantana si zaharul la bain-marie.Unge fiecare blat de chec cu putina crema si lipeste-le impreuna.Toarna restul cremei peste intreg tortul, lasand-o sa curga pe margini, apoi cu un cutit, intinde crema peste tot tortul.Decoreaza tortul cu ciocolata rasa apoi serveste.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ultimate chocolate cake" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

susu 1

03.05.2010, 18:33

super tort. mananc ciocolata la greu. toate furculitele posibile

susu 1

03.05.2010, 18:37

Lyla esti o fata deosebit de draguta si faci niste preparate minune. Ai sa-ti indeplinesti visul cu siguranta.

Ina 1

03.05.2010, 19:48

Doamne, ce bine arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!