Varza cu carnati la cuptor

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 29 Ian 2012 | 4140 vizualizari

 

O idee dupa o reteta din revista Click!PB.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza dulce
  • 1/2 varza mica murata (atat am avut)
  • 1 ceapa
  • putin ulei
  • 2 lg pasta de rosii
  • piper boabe
  • cimbru uscat
  • 3 carnati 
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carnati la cuptor:

Se taie varza fideluta si se caleste in putin ulei cu ceapa taiata marunt intr-o cratita. Cand s-a patruns bine se adauga pasta de rosii, piperul si cimbrul. Se amesteca, se mai lasa cateva minute dupa care se toarna totul intr-un vas de yena. Se da la cuptor la foc potrivit pana scade si se rumeneste putin deasupra.


Intre timp, carnatul se taie rondele si se prajeste intr-o tigaie. Se scot rondelele pe un prosop de hartie pt. a lua surplusul de ulei. Se scoate vasul de yena din cuptor, se pun carnatii si se amesteca cu varza. Se pune din nou la cuptor pentru inca vreo 10 minute pana se imbina aromele intre ele si se mai rumeneste un pic varza.


Se serveste calda cu smantana, cine vrea chiar si cu mamaliga. Eu am servit doar cu smantana. Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Reteta originala este cu varza murata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carnati la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (18)

Lau 1

30.01.2012, 13:58

place

mirela0911 1

30.01.2012, 20:18

a ramas iri si pentru tine

mirela0911 1

30.01.2012, 20:18

Multumesc mamaie
Lau mersi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!