Varza murata cu carnaciori afumati si carne de curcan la cuptor

de Adriana G in Curcan, 27 Feb 2013 | 3883 vizualizari

 

Imi pare rau dar nu am mai apucat sa fac poza si la o farfurie frumos asezata.....!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata tocata fin
  • 3 carnaciori afumati de porc
  • 400 gr piept de curcan
  • ulei sau untura
  • piper, cimbru
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza murata cu carnaciori afumati si carne de curcan la cuptor:

- se caleste in ulei cu putina apa carnatii si pieptul de pui taiat bucati potrivite

- dupa ce s-au calit putin se mai adauga 100 ml apa si se mai lasa 10 min sa fiarba  cu capac la foc mic

- varza tocata se adauga in cratita peste carnaciori si se lasa sa fiarba 10-15 min, se presara pier si cimbru, apoi se rastoarna totul intr-o tava  de yena si se da la cuptor la foc potrivit cca 30-40 min pana varza se inmoaie si se rumeneste frumos pe deasupra

- se serveste cu mamaliguta!

 

RETETA IN IMAGINI

Varza murata cu carnaciori afumati si carne de curcan la cuptor-0
Varza murata cu carnaciori afumati si carne de curcan la cuptor-1
Varza murata cu carnaciori afumati si carne de curcan la cuptor-2
Varza murata cu carnaciori afumati si carne de curcan la cuptor-3

COMENTARII (18)

Adriana G

Adriana G 1

28.02.2013, 12:39

Bunica, pai au mancat si fetitele mele si am zis sa aiba si o carnita mai usoara....!

Adriana G

Adriana G 1

28.02.2013, 12:39

ianculubita, nici nu se poate fara...

Panacris

Panacris 1

08.03.2013, 09:45

Savuroasă! Tocmai asta gătesc acum!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!