Varza murata cu orez si afumatura

de babi5 in Porc, 23 Ian 2014 | 1479 vizualizari

 

Dragii mei azi am pregatit acest fel de mincare ,pe care nu la-m facut tare de mult si parca-mi era dor .. Este buna tare

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata ( cca . 1 kg . )
  • 500 gr costita afumata
  • 2 cepe mai mari
  • sare
  • piper
  • 1 foaie dafin
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 300 gr orez
  • maerar verde
  • vegeta
  • 2 l apa
  • 100 ml ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza murata cu orez si afumatura:

Se toaca varza marunt si se spala bine,ceapa se curata se spala si se toaca ,costita se taie fisiute si se prajeste.


Orezul se spala bine in citeva ape , se lasa la inmuiat .


Apoi intr-o cratita punem uleiul se adauga ceapa tocata se lasa sa se caleasca putin dupa care se adauga varza tocata se mai lasa 5 min ,sa se caleasca cu ceapa, dupa care se adauga apa fierbinte.


Se potriveste de sare,vegeta, piper.


Se adauga cimbrul si foaia de dafin si se lasa la foc mic sa fiarba.


Cind este aproape fiarta se adauga costita prajita si orezul, lasam sa fiarba la foc mic in continuare pina orezul isi mareste volumul .


Oprim focul si asezonam cu patrunjel verde . Un fel de mincare satios si gustos .


Vi-l recomand cu caldura, sunt sigura ca o sa va placa ..


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Cine doreste poate adauga linga si cartofi natur

2

Se poate folosi , smintina si ardei iute

3

Eu am ales varianta simpla

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata cu orez si afumatura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (28)

babi5 1

24.01.2014, 10:20

Rocsi Panacris este super ,super buna nu o sati para rau c SimOna multumes

madi_marin 1

25.01.2014, 10:06

e foarte buna combinatia, am incercat-o si eu

babi5 1

25.01.2014, 11:21

Multumesc Madi si mie imi place tare mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!