Zacusca cu ciuperci dietetica

de Bunica in Zacusca, 1 Sep 2011 | 7089 vizualizari

 

Aceasta reteta de Zacusca cu ciuperci este facuta cu toate legumele fierte.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. ceapa
  • 1 kg. gogosar
  • 1 kg. ciuperci
  • 2 kg. rosii
  • sare, piper boabe
  • 1 ardei iute (tocat marunt)
  • 200 ml. ulei 
  • 1 foaie de dafin
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca cu ciuperci dietetica:

Se curata ceapa, ardeiul, ciupercile si se maruntesc cu blenderul.


Ceapa se pune intr-o cratita cu putina apa la fiert.


Cand ceapa este sticloasa , se adauga gogosarul, apoi ciupercile si se lasa la fiert.


Se adauga rosiile, care au fost si ele maruntite. Se fierbe pana scade apa, amestecandu-se din cand in cand pentru a nu se prinde .


Cand totul a scazut si s-a ingrosat se adauga uleiul, sare, piperul , foaia de dafin si ardeiul iute lasandu-se sa mai fiarba 10-15 minute.


Se pune in borcane fierbinte, se capseaza si se da da la cuptor pentru 20 minute.

 

TIPS-URI

1

Prefer zacusca , cu ingredientele fierte.

2

Sarea si piperul se pun dupa gust.

3

Se poate pune la fiert si in cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca cu ciuperci dietetica" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

horia 1

11.09.2011, 17:01

foarte indicata,foarte aspectuoasa,foarte delicioasa!

horia 1

11.09.2011, 17:02

felicitari !

mamaieelena 1

16.09.2011, 15:01

f bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de morcovi
  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Zacusca de vinete cu fasole boabe la ceaun