]
Am preparat aceasta minunata reteta de Zacusca de vinete pe care va recomand sa o pregatiti si voi
INGREDIENTE
- Ingrediente folosite la prepararea retetei de Zacusca de vinete
- 5 kg de vinete
- 2 kg ardei gras rosu
- 2 kg gogosari
- 1 kg ceapa
- 500 ml ulei
- 1 l bulion
- sare,piper,foi de dafin
47comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca de vinete:
Iata cum am preparat reteta de Zacusca de vinete:
Se coc pe rand vinetele,ardeii si gogosarii.Vinetele se lasa la scurs aproximativ 1 ora.
Se dau prin masina de tocat ardeii,gogosarii si vinetele.Ceapa o tocam solzisori si o punem la calit in ulei.Cand devine sticloasa adaugam,ardeii,gogosarii si vinetele.
Adaugam si bulionul si punem la fiert int-un vas cu fundul mai gros.Se lasa la fiert pana cand uleiul se ridica la suprafata.
Se adauga sare dupa gust,piper boabe si foi de dafin.
Se sterilizeaza borcanele in cuptor.
Dupa ce a fiert zacusca se pune fierbinte in borcane,le capsam si le lasam in paturi sa se raceasca pana a doua zi,cand le depozitam in camara.
Va doresc pofta buna si succes in a prepara reteta de Zacusca de vinete
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pana la 12 rate
COMENTARII (47)
faina zacusca
Gurita pup dulce 
zacusca la putere 
COMENTEAZA
Portia de lumina
Juriul
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
10080 puncte
6160 puncte
5870 puncte
5330 puncte
4920 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
