Rocsi
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 18.12.2009
RETETE1611
PRIETENI313
Retete / PastePostari recente
publicat la 17.04.2024
Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos
publicat la 02.04.2024
Reteta de lasagna de post
publicat la 14.03.2024
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Puneţi degetul pe rană şi apăsaţi. Dacă faceţi totul corect, o să îl doară şi mai tare.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Budinca cu ravioli si verdeturi
Intr-o oala punem apa la fiert si cand clocoteste dam drumul la ravioli si le fierbem 10-12 minute. Cand sunt fierte le punem intr-o sita si le lasam sa se scurga bine. Ouale le batem spuma cu un praf de sare. Branza o mixam cu untul, adaugam ouale batute si parmezanul ras. Patrunjelul si...
Cannelloni cu carne de curcan in sos tomat
Curatam ceapa, o spalam si o tocam maruntel. Morcovul il curatam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Intr-o tigaie de ceramica punem uleiul, ceapa, morcovul, 2-3 linguri de apa si le inabusim putin. Adaugam carnea tocata de curcan, pasta de gogosari, oregano, sare si piper dupa gust....
Budinca cu ravioli si kapia
Intr-o oala punem apa la fiert cu un praf de sare. Cand da in clocot punem ravioli si ii fierbem intre 8-10 minute. Cand sunt gata ii scurgem bine de apa si ii lasam sa se racoreasca putin. Ardeiul kapia il spalam, il curatam de seminte si il taiem cubulete. Patrunjelul il spalam, indepartam...
Paste cu pui in sos, la cuptor
Spalam pieptul de pui si il tamponam cu un servet. Il taiem fasii lunguiete, apoi cubulete potrivit de mari. Intr-o tigaie punem uleiul la incins. Punem bucatile de pui si le rumenim putin pe toate partile. Adaugam 2 cani cu apa. Rosiile le decojim si le facem cubulete. Ardeiul kapia...
Cannelloni cu branza si verdeata
Intr-un bol punem branza. Ceapa o spalam si o taiem rondele. Mararul si patrunjelul il spalam si il tocam marunt. Punem peste branza verdeata si ceapa, apoi dam gust cu sare si piper. Punem si cele doua si amestecam bine. Cu aceasta compozitie umplem cannelloni. Sosul bechamel: Intr-o...
Spaghete cu carne tocata de pui
Pieptul de pui il spalam si il dam prin masina de tocat. Ceapa o curatam, o spalam si o tocam. Ciupercile le scurgem de zeama si le spalam in doua-trei ape, apoi le taiem maruntel. Intr-un vas punem uleiul la incins . Adaugam ceapa si o lasam sa se inmoaie 2-3 minute.Punem mai apoi...
Cannelloni cu pui
Umplutura: Pieptul de pui il spalam,apoi il dam prin masina de tocat. Ceapa o curatam o spalam si o tocam marunt. Ceapa verde o spalam si o taiem rondele. Morcovul il curata,il spalam si il taiem cubulete. Ardeiul rosu il taiem patratele. Intr-o tigaie de ceramica punem carnea de pui si o...
Ravioli cu mascarpone la cuptor
Intr-o cratita punem circa 3 litri de apa la fiert impreuna cu un praf de sare. Cand incepe sa clocoteasca ,punem pastele la fiert maxim 15 minute. Dupa ce au fiert le scurgem de apa si le lasam 2-3 minute sa se racoreasca. Intr-un bol batem ouale spuma. Adaugam smantana , mascarpone si amestecam...
Paste cu rosii cherry si busuioc
Spala rosioarele si le taiem pe jumatate. Ceapa o curatam,o spalam si o tocam marunt. Ardeiul il taiem cubulete. Ciupercile(am avut conservate)le spalam bine si le taiem bucatele. Intr-o tigaie punem uleiul la incins. Adaugam ceapa si rosiile si le sotam 1 minut. Adaugam 1...
Paste cu pui si ciuperci
Pieptul de pui il spalam bine ,il tamponam cu niste servete de bucatarie si il taiem bucatele. ciupercutele le spalam si le taiem feliute. ceapa o curatam ,o spalam si o tocam marunt. morcovul il radem de coaja si il taiem rondele. rosiile le curatam de pielita si le taiem cuburi....
Pui picant pe pat de paste
Pieptul de pui il spalam bine ,il tamponam cu niste servetele de bucatarie si il taiem bucati,pe lung ,mai groase. ceapa o curatam,o spalm si o tocam marunt. rosiile le scoatem din conserva si le taiem cubulete. intr-o tigaie punem un cub de unt la topit . adaugam ceapa si rosiile...
Paste cu ciuperci si mult sos
Intr-o oala se pune apa la fiert cu un varf de cutit de sare. cand incepe sa fiarba ,punem pastele. le lasam la fiert 15-20 de minute. cat fierb pastele pregatim sosul. ciupercile le spalam bine si le taiati bucatele mai mari. ceapa se curata ,se spala si se toaca mai marunt....
Spirale cu nuca
Intr-o oala puneti niste apa la fiert. Cind incepe sa fiarba puneti spiralele in oala 10-15 min pana sunt fierte. cand sunt gata de fiert se scurge apa,se adauga margarina ,zaharul pudra,esenta si nuca macinata(cat de multa doriti depinde cum va plac). amestecati bine toate si puneti pe...