Rocsi
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 18.12.2009
RETETE1611
PRIETENI313
Retete / PestePostari recente
publicat la 17.04.2024
Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos
publicat la 02.04.2024
Reteta de lasagna de post
publicat la 14.03.2024
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Daca ajuti pe cineva azi, ai sa vezi ca isi va aminti de tine si data viitoare cind are nevoie de ajutor.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Crap cu ciuperci in sos tomat
Bucatile de peste le spalam si le tamponam cu un servet. Il condimentam cu care si piper pe ambele parti si il lasam sa stea asa vreo 15-20 de minute. Ciupercile le spalam si le lasam sa se scurga de apa. Usturoiul il curatam si il pisam. Intr-un bol amestecam vinul, pasta de rosii de...
Cosulete cu salata de ton
Foietajul il lasam sa se dezghete la temperatura camerei. Presaram putina faina pe masa de lucru si asezam aluatul foietaj. Cu sucitorul il mai intindem putin, dar nu foarte mult. Cu o forma rotunda de fursecuri sau cu un pahar decupam 20 de cerculete. Jumatate din ele le lasam asa si...
File de cod cu cartofi si rosii la cuptor
Luam bucatile de file de peste si le portionam. Condimentam fiecare bucata cu sare si piper,pe ambele parti. Luam un vas yena si il ungem cu uleiul. Asezam in el bucatile de peste si le presaram cu patrunjel uscat. Curatam usturoiul. Patru catei ii zdrobim si ii punem peste...
Merluciu pe pat de ceapa la cuptor
Cepele le curatam,le spalam si le taiem rondele. Morcovul il curatam si il taiem tot feliute rotunde. Cartoful curatat si spalat,il taiem bucati pe lung. Ardeiul ii facem bucatele mici. Luam un vas yena si il ungem cu putin ulei. Asezam rondelele de ceapa pe vasul fundului....
Pastrav la gratar cu lamaie
Luam pestele si il curatam bine pe interior. il spalam sub jetul de apa rece. il stergem cu un servet de bucatarie. luam o lingura de ulei si ungem cu el,pestele,pe ambele parti. atat pe interior,cat si pe exterior il condimentam cu sare si piper. il acoperim si il dam la...
O masa cu pastrav
Pastravii se curata,se spala si se sareaza. Se dau la frigider cam o ora,sa isi traga ei sarea. Se ia o tigaie,se pune niste ulei la incins. Pastravii se tavalesc prin malai si se pun la prajit. Se prajesc la foc potrivit, pe ambele parti, pana sunt bine patrunsi. Se scot pe un platou ,pe care...
Chiftelute de peste marinate
Fileul de pangasius il dam pe masina de tocat carne. painea o inmuiem in putina apa si o dam tot pe masina de tocat. 1 ceapa o curatam si o trecem prin masina de tocat. patrunjelul si mararul verde,il spalam,indepartam cozile si il tocam marunt. amestecam toate ingredientele de...
Cod cu malai
Pestele il curatam bine,il spalam si il portionam. il tamponam cu un servet curat de surplusul de apa. il saram putin si il lasam la frigider vreo jumatate de ora sa traga sare. intr-un castron punem niste faina de malai dar si o lingura faina alba si le amestecam. punem intr-o tigaie...
Marinata de peste
Pestele il curatati de solzi, mate, cap si toate cele. Il spalati bine si il taiati bucati potrivite. Il presarati cu sare si piper. Ceapa curatata o taiati pe jumatate, apoi solzisori. Morcovul decojit il taiati rondele. Intr-o cratita puneti bucati de peste, morcov si...
Peste la cuptor cu invelis de legume
Pestele se curata,se taie bucati mai maricele ,se spala si se lasa la scurs. il dam cu putina sare mare,apoi il lasam asa vreo 20 de minute la frigider. apoi luam una bucata tava de cuptor. o ungem usor ,fara sa o bruscam(hi hi)cu putin ulei. asezam bucatile de peste in tava. acum...
Crap cu mujdei
Pestele se curata de solzi si in interior,se taie capurile si se spala din abundenta. se pune cu sare si se lasa 15 min sa intre sarea in peste. intr-o farfurie se pune faina de porumb si putina faina alba. se tavaleste pestele prin acest amestec de faina pe ambele parti. intr-o...