miki_a

1

Bucataras
incepator

Piatra-Neamț

Bucataras din 06.02.2015

RETETE107
PRIETENI160
Retete / Salate

Salata de fructe

In Salate la 26 Mar 2017

Pregatim fructele, salatiera si bolurile individuale de servire. Desfacem compotul de ananas si il punem in salatiera. Spalam fructele, le uscam, le curatam de coji, membranele interioare si seminte. Le taiem in bucati potrivite si le punem peste ananas. Adaugam mixul de stafide si o...

Salata de castravete si ridichi

In Salate la 26 Feb 2017

Intr-o salatiera, amestecam toate ingredientele. Condimentam dupa gust. O servim simpla sau insotita de diverse preparate (gratar, piureuri, pilafuri, paste, etc.).  

Salata de legume si verdeata, cu ton

In Salate la 26 Feb 2017

Spalam frunzele de salata, in mai multe ape reci si le lasam la scurs pe prosoape absorbante. Spalam, curatam si tocam legumele dupa preferinta. Curatam maslinele de samburi, scurgem boabele de porumb, rupem frunzele de salata (daca sunt mai ferme, puteti folosi cutitul) si amestecam....

Salata "mic dejun"

In Salate la 15 Noi 2016

Intr-o oala mica, punem ouale si le acoperim cu apa. Dizolvam un praf de sare si cateva picaturi de otet si le dam la foc mic. Fierbem maxim 15 minute (de cand le-am pus pe flacara). Spalam, curatam si tocam toate celelalte ingrediente, dupa preferinta. Amestecam totul in salatiera....

Salata cu mai multe feluri de boabe (naut, porumb,fasole)

In Salate la 3 Noi 2016

Se curăță ceapa, se taie în două, după care felii subțiri. Se amestecă cu un praf de sare și ulei, în salatieră. Se scot boabele din conservă (dacă vreți, le puteți clăti de apă; eu am trecut peste acest pas) și se adaugă peste ceapă. Se scot sâmburii...

Salata de cartofi cu resturi de friptura

In Salate la 9 Aug 2016

Pentru început spălăm bine cartofii și îi punem la fiert (într-o oală încăpătoare, cu apă ușor sărată cât să-i acopere). Când au fiert suficient (se pătrund ușor cu furculița) îi scurgem de apă și îi lăsăm să se...

Salată cu ouă și telemea

In Salate la 29 Iun 2016

Într-un ibric punem ouăle la fiert (în apă ușor sărată și cu o linguriță de oțet să nu se spargă) timp de 10 minute maxim. Spălăm, curățăm și tocăm legumele și frunzele de salată după preferință, punându-le în bolul în care urmează să le...

Salata mediteraneana

In Salate la 7 Iun 2016

Fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj (în apă ușor sărată, clocotită și timp de 6-8 minute, după care le scurgem lichid și le clătim cu apă rece).  Cât timp fierb pastele, spălăm legumele și verdeața. Le curățăm și le tocăm după...

Salată de legume cu crenvuști, ouă și telemea

In Salate la 27 Mai 2016

Într-o oala mică, punem la fiert ouăle pentru cel mult 20 de minute (în funcție de aragazul și oala folosită puteți prelungi sau scurta timpul de fierbere; la mine este suficient, asta și pentru că nu îmi doresc ouă fierte foarte tari, cu gălbenușul în nuanțe...

Salata cu somon afumat

In Salate la 16 Mar 2016

Legumele se spală foarte bine sub jet de apă rece, după care se șterg ușor cu un prosop absorbant.  Le curățăm și le tocăm după preferință. Se curăță cepele de foi, se toacă mărunt și se freacă cu un praf de sare și o lingură de ulei (își lasă iuțeala și...

Salată

In Salate la 20 Ian 2016

Pentru început, spălăm frunzele de salată (în mai multe ape, pentru a îndepărta nisipul), după care le lăsăm la scurs pe prosoape absorbante. Spălăm și curățăm și legumele de coji, după care le tăiem după preferință: - cepele le tocăm mărunt și le...

Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii

In Salate la 4 Ian 2016

Pentru inceput, fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj (in apa clocotita, usor sarata, timp de 8-10 minute, pana la consistenta al dente). Se scurg foarte bine (optional, se clatesc cu apa rece). Cat timp fierb pastele pregatim celelalte ingredinte: - taiem chiftelutele (in...

Salata de paste cu ton

In Salate la 4 Ian 2016

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj (in apa clocotita, usor sarata, timp de 8-10 minute pana ajung la consistenta al dente, dupa care le strecuram de apa; de regula se clatesc dar eu am sarit peste acest pas ca am vrut o salata calduta). Separat, fierbem ouale (10-15 minute)....

Salată de iarnă

In Salate la 19 Dec 2015

După ce am adunat pe masă toate ingredientele pentru reţetă, am fiert pastele al dente (conform instrucţiunilor de pe ambalaj, în apă uşor sărată) şi am prăjit cârnăciorii tăiaţi bucăţi (în tigaie, cu 2 linguri de ulei încins, până s-au schimbat un...

Salată de paste cu somon afumat şi sos de roşii

In Salate la 24 Noi 2015

Pentru început fierbem pastele conform indicaţiilor de pe ambalaj (în apă clocotită, uşor sărată, timp indicat pe ambalaj, scurse şi clătite sub jet de apă rece; proporţia este 100 gr. paste uscate / 1 litru de apă). Cât timp fierb pastele, pregatim celelalte...

Salată de toamnă

In Salate la 29 Sep 2015

Curăţăm cepele, le spălăm şi le tocăm mărunt. Le frecăm cu un pic de sare şi 1 lingură cu ulei de măsline pentru a ieşi iuţeala din ele. Ardeii copţi îi tăiem fâşii după care îi tocăm foarte fin. Spălăm castraveţii şi roşiile şi le tăiem...

Salată cu macrou afumat

In Salate la 16 Aug 2015

Spălăm bine cartofii şi ouăle şi le punem la fiert în vase separate (cartofii îi fierbem în jur de 30 de minute iar ouăle 10 minute, la foc mic). Între timp curăţăm peştele de piele şi oase (nu e musai şi de piele dar la mine s-a îndepărtat uşor)....

Salata hawaiana

In Salate la 22 Iul 2015

Fierbem pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Tăiem rondelele de ananas în bucăţi potrivit de mici ( puteţi folosiţi compot de ananas bucăţi, bine scurs de suc).  Într-un vas larg pregatim şi celelalte ingrediente.  Separat, amestecăm toate...

Salată de cartofi

In Salate la 22 Iul 2015

Fierbem cartofii, morcovii, ouăle şi pastele în oale separate, în funcţie de timpul de fierbere (cartofii şi morcovul 30 de minute, ouăle 10 minute, pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj). Lăsăm să se răcorească uşor după care le curatăm şi le tăiem după...

Salată de paste cu legume proaspete, caş şi salam uscat

In Salate la 22 Iul 2015

Fierbem pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. După ce au fiert le trecem prin jet de apă rece. Pregătim legumele. Le spălăm, le curătăm, le tăiem cuburi sau felii. Rondelele de ceapă le frecăm cu un praf de sare şi o lingură de ulei pentru a ieşi iuţeala din ele....

Salată de vară cu avocado

In Salate la 20 Iun 2015

Spălăm ardeiul, îl ştergem de apă şi îl coacem pe flacăra aragazului. Îl punem în pungă de nailon să se aburească bine (se va curăţa mai uşor). Îl curăţăm de coji şi îl tocam mărunt. Spălăm, curăţăm şi tocăm mărunt şi celelalte...

Salata de post cu paste si branza tofu

In Salate la 17 Iun 2015

Tăiam brânza cubuleţe şi o rumenim uşor în tigaie cu câteva picături de ulei (8-10 minute). O scoatem pe o farfurie şi pănă pregătim celelalte ingrediente o pastrăm la cald. Între timp, tocăm mărunt ardeiul şi ceapa, pe care le punem în bolul de...

Salată chinezească

In Salate la 4 Iun 2015

Curatam ceapa, o taiem rondele si o calim cateva minute la foc mic.  Pregatim si celelalte legume: tocam varza rosie, cea chinezeasca, morcovul il taiem betigase (sau il radem), ceapa verde o taiem in fasii, tocam coriandrul.  Intr-un bol amestecam ceapa calita cu celelalte...

Salată bulgărească

In Salate la 1 Iun 2015

Spalam salata in mai multe ape pentru a indeparta nisipul dupa care o punem la scurs pe servete absorbante. Spalam legumele si le curatam. Incepem sa le taiem. Fierbem ouale tari (10 minute din momentul punerii pe flacara). Intr-un vas punem ceapa taiata rondele, salata verde scursa bine...

Căpşuni umplute cu fructe

In Salate la 27 Mai 2015

Cu ajutorul unui cuţit mic, scobim mijlocul căpsunilor atât cât să le rămană coaja fermă.  Le taiem şi vârful cât să poată sta vertical.  Le umplem cu cubuleţe de fructe. Le consumam proaspete, simple sau alături de fursecuri, biscuiţi,...

Salata rapida

In Salate la 1 Apr 2015

Spalam frunzele de salata si le lasam la scurs pe servete absorbante. Curatam cepele si le tocam marunt.   Spalam morcovul, il curatam si il dam pe razatoarea mica. Spalam ardeiul, indepartam cotorul si  il taiem fasii (cubulete). Scurgem porumbul de lichid. Taiem branza...

Salata orientala

In Salate la 29 Mar 2015

Spalam cartofii foarte bine si ii punem la fiert in apa cat sa-i acopere, cu putina sare, la foc mediu. Separat, fierbem ouale (10 minute). Curatam si le taiem felii la final, cand vom orna salata.  Dupa ce au fiert cartofii (maxim 30 de minute), ii scurgem de apa si ii lasam...

Afisate 1 - 27 din 27 retete    

Postari recente

publicat la 09.04.2017

Bors cu legume si boabe

publicat la 26.03.2017

Salata de fructe

 
Camara Bucatarasilor

In cont 14

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]