Aperitiv tarta cu branza si rosii

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 3 Oct 2019 | 350 vizualizari

 

Am vazut aceasta tarta la Bucataras si mi-a placut mult, pentru ca este genul nostru de preparat! Si cum toata vara am adus rosii de la tara, aceasta reteta a venit la fix. Este tare buna si se pregateste super usor. Daca nu aveti timp sau chef sa pregatiti aluatul in casa, puteti cumpara, dar totusi cel pregatit in casa este mai bun si nu este deloc complicat sa il faceti.

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
    • 270 gr faina (de tara am folosit eu)
    • 150 ml apa calduta
    • 4 gr drojdie uscata
    • 2 linguri ulei de masline
    • sare roz de Himalaya
    Pentru umplutura:
    • 250 gr mozzarella (sau alta branza care va place)
    • 2-3 rosii de diferite culori
    • o mana rosii cherry
    • busuioc uscat
    • 1 ou
    • 2 linguri parmezan ras
    • sare roz de Himalaya
    • 2-3 linguri mix de seminte
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv tarta cu branza si rosii:

Aluatul: Intr-un bol cerneti faina, puneti drojdia si sarea. Turnati apa calduta, treptat si framantati. La final adaugati uleiul si framantati pana este incorporat. Il acoperiti cu un prosop curat, il lasati sa creasca, la loc caldut.


Umplututra: Mozzarella o scurgeti bine de lichid, o taiati cuburi. Rosiile spalate, le taiati felii pe rotund indepartand cotoarele. Aluatul crescut, il rasturnati pe masa de lucru, pe care presarati putina faina inainte. Intindeti o foaie mai grosuta. Tapetati cu hartie de copt pe o tava de 24/37 cm, asezati foaia de aluat. Puneti bucatile de mozzarella, feliile de rosii, rosiile cherry si presarati putina sare. Bateti spuma oul, apoi il turnati usor peste toata tarta. Deasupra presarati parmezanul ras si semintele. Introduceti tarta in cuptorul incins, la 180 de grade, pentru 30-35 de minute, pana tarta prinde o crusta frumoasa deasupra si aluatul este copt.


Cand este gata, o scoateti din cuptor si o lasati sa se racoreasca 5 minute. Acum este numai buna de servit, fie calda, fie rece, voi alegeti. Vedeti ce simplu se face? Puteti sa o incercati si voi! Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv tarta cu branza si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Rocsi 1

06.10.2019, 20:52

Multumesc!

Panacris 1

08.10.2019, 17:51

Rocsi 1

10.10.2019, 19:51

Multumesc, Cris!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4197 puncte

Catalina L

3391 puncte

 Merisor

3247 puncte

Constelatialeu

2943 puncte

RODIMUR

2844 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mancare de pui cu masline
  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tarta mediteraneeana cu branza