Biscuiti ANZAC

de Brindusa in Prajituri, 14 Mai 2010 | 7614 vizualizari

 

Sunt asa de usor de facut, incat si copiii pot ajuta (prima oara cand i-am mancat erau facuti de o copila de 12 ani). Sunt biscuiti traditionali din Noua Zeelanda. Se spune ca numele vine de la ANZAC- trupele Australiene si din Noua Zeelanda care au luptat in timpul primului Razboi Mondial. Sotiile lor le trimeteau astfel de biscuiti in pachete, pentru ca ingredientele nu se stricau in timp.

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • 300 g zahar
  • 200 g nuca de cocos (eu nu am avut alba, ci colorata, de aceea arata biscuitii putin colorati)
  • 250 g fulgi de ovaz
  • 200 g unt
  • 3 linguri de miere (in reteta originala se foloseste Golden Syrup, dar n-am gasit)
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 4 linguri apa care fierba
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti ANZAC:

Incalzeste cuptorul la 180 C.


Amesteca faina, zaharul, nuca de cocos, ovazul intr-un castron incapator.


Topeste untul si mierea.


Dizolva bicarbonatul. in apa fiarta. Pune-l in amestecul unt- miere. Ai grija ca o sa se umfle.


Toarna acest amestec in cel cu faina si amesteca bine sa se incorporeze tot.


Formeaza cu mana bile din compozitie, pune-le pe tavile acoperite cu foaie de copt si aplatizeaza-le. Lasa loc intre biscuiti, pentru ca mai cresc.


Coace 15-20 minute, nu mai mult, chiar daca vi se par moi. Se intaresc cand sunt reci.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti ANZAC" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

lia maria 1

14.05.2010, 16:54

vreau si eu, unul

dentistutza 1

27.04.2011, 07:38

de cand i-ai postat ii fac si eu , sunt minunati si sanatosi. Multumesc pentru reteta

Brindusa 1

27.04.2011, 21:36

Cu mare placere. Si mie imi plac mult!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!