Buche de Noel - Buturuga

de -Miti- in Torturi, 8 Noi 2012 | 4331 vizualizari

 

Un tort pentru toti sarbatoritii zilei!

 

INGREDIENTE

  • Ptr blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri zahar
  • 1 pachet zahar vanilat Dr.Oetker
  • 1/2 pachet praf de copt Dr.Oetker
  • Ptr umplutura si decor:
  • 400 gr unt, la temperatura camerei
  • 300 gr zahar pudra
  • 1 lingurita esenta de vanilie Dr.Oetker
  • 50 gr cacao Dr.Oetker
  • 2 linguri lapte
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Buche de Noel - Buturuga:

Se separa ouale,iar albusurile se bat ca pentru bezea. Se adauga zaharul si zaharul vanilat,apoi adaugam galbenusurile si faina data prin sita. Amestecam incet,cu o miscare de sus in jos,astfel incat volumul albusurilor sa nu scada.. Se tapeteaza cu hartie de copt o tava de 28x22 si se toarna compozitia. Se introduce in cuptor si doar apoi pornim focul,ca sa nu riscam sa se arda deasupra. Se tine la cuptor la foc mijlociu.


Pe un prosop de bucatarie ,rasturnam foaia ,cu tot cu hartia de copt si o rulam. Partea de deasupra va veni pe prosopul de bucatarie.O lasam sa se raceasca.


Intre timp preparam crema. Batem untul cu un tel electric sau in robot pana devine cremos. Se adauga zaharul,esenta de vanilie si laptele si se bate in continuare.


Ne intoarcem la blat,desfacem rulada si inlaturam hartia de copt. Ungem foaia cu jumatate din crema de unt si o rulam la loc. Taiem cam un sfert din rulada si o atasam intr-o parte,astfel formam buturuga. Ornam cu restul de crema si facem decorul cu o furculita.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Buche de Noel - Buturuga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

MIUTA 1

10.11.2012, 00:10

Foarte frumos

Dana_Retetegg 1

11.11.2012, 19:38

Yummmi...delicioasa buturuga

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:23

suuuuperb

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dobos

de anca_rm 6

la 11:30

Salata cu mozzarella si pesto

ieri la 22:00

Desert inghetata straciatella pe bat

ieri la 20:58

Gris cu lapte

de RODIMUR 4

ieri la 20:44

RETETA RECOMANDATA
Rulada leopard cu crema de ciocolata