Budinca cu penne si telemea de oaie

de Bucataras Medi in Paste, 7 Noi 2012 | 8446 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g penne
  • 600 g telemea de oaie
  • 5 oua.
  • 100 g smantana
  • 100 ml lapte
  • unt
  • parmezan ras
  • piper macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu penne si telemea de oaie:

Fierbem pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.


In timp ce pastele fierb sfaramam branza cu ajutorul unei furculite (sau o dam prin razatoare) -dar mie imi place mai mult sfaramata cu furculita . Amestecam branza astfel sfaramata cu ouale (4), smantana si laptele. Condimentam cu piper dupa gust. Eu nu am mai adaugat sare deoarece branza era suficient de sarata si nu a fost cazul.


Dupa ce pastele au fiert, le trecem printr-un jet de apa rece si apoi le lasam la scurs. Cand sunt bine scurse adaugam amestecul de mai sus peste ele. Amestecam bine.


Ungem un vas cu unt si turnam compozitia in el. Radem parmezanul, il amestecam cu un ou si turnam deasupra. Dam la cuptor si lasam (circa 45 minute) pana cand budinca este bine facuta si capata o crusta aurie.


Se poate servi atat calda cat si rece.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu penne si telemea de oaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (37)

Cris2711 1

17.11.2012, 01:29

ador combinatia de paste cu branza,Medi

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 15:23

Bya Ralu 1

12.12.2012, 09:58

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Budinca de paste cu branza sarata