Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca

de merisor in Prajituri, 23 Mar 2013 | 11621 vizualizari

 

Este de fapt un tortulet de post foarte aromat si satios, dar din pacate prea mic pentru patru guri mari.

 

INGREDIENTE

  • Pentru crema de gris:
  • 500 ml frisca lichida
  • 3 linguri zahar
  • 12 linguri gris
  • esenta de lamaie
  • 100 gr margarina
  • sare
  • 250 gr dulceata de mure de la Bunatati din natura
  • Pentru blatul de biscuiti:
  • 300 gr biscuiti dulci
  • 250 ml apa
  • 150 gr margarina
  • 4 linguri zahar
  • 150 gr nuca taiata
  • esenta de rom
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca:

Facem intai crema de gris pe care o vom pune prima in forma de tort.


Eu am folosit o forma de chec din silicon de 11/23 cm.


Punem intr-un vas pe foc frisca lichida cu zaharul si putina sare, iar cand incepe sa fiarba adaugam treptat grisul mestecand continuu. Lasam pe foc pana se ingroase bine, apoi adaugam margarina si esenta, amestecam pana se topeste margarina si turnam imediat in forma de chec/tort.


Pregatim blatul de biscuiti: punem apa, zaharul, esenta si margarina intr-un vas pe foc.


Intr-un bol sfaramam biscuitii si ii amestecam cu nuca taiata.


Adaugam peste biscuiti siropul fiert si amestecam bine pana se patrund toti biscuitii.


Peste crema de gris punem dulceata de mure si imediat asezam blatul de biscuiti si nivelam.


acoperim forma cu o folie alimentara si dam la frigider pentru o ora, apoi rasturnam pe platou.


Ornam cu mure din dulceata.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Pentru crema de gris, margarina se poate freca cu zaharul si apoi se poate incorpora in grisul fiert si racit, ii da un aspect mai cremos.

2

Se poate adauga in crema de gris, nuca de cocos, dar se va reduce cantitatea de gris.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (64)

merisor 1

26.03.2013, 22:56

cristeena20 1

30.03.2013, 11:36

faina ideea!!!ador grisul cu lapte...

marcelika 1

25.08.2013, 19:24

super idee ! bravo, arata super bine, imi dau seama ca e ft gustos ! dar, iti dau dreptate....trebuie cantitate dubla sa pot satura termitele mele ...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!