Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca

de Merisor in Prajituri, 23 Mar 2013 | 17799 vizualizari

Este de fapt un tortulet de post foarte aromat si satios, dar din pacate prea mic pentru patru guri mari.

INGREDIENTE

Pentru crema de gris:
500 ml frisca lichida
3 linguri zahar
12 linguri gris
esenta de lamaie
100 gr margarina
sare
250 gr dulceata de mure de la Bunatati din natura
Pentru blatul de biscuiti:
300 gr biscuiti dulci
250 ml apa
150 gr margarina
4 linguri zahar
150 gr nuca taiata
esenta de rom

Merisor

Bucataras Suprem

55 imi place 64comentează

25 reteta favorita

Taguri: budinca de gris, prajituri de post, retete Prajituri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca:

Facem intai crema de gris pe care o vom pune prima in forma de tort.

Eu am folosit o forma de chec din silicon de 11/23 cm.

Punem intr-un vas pe foc frisca lichida cu zaharul si putina sare, iar cand incepe sa fiarba adaugam treptat grisul mestecand continuu. Lasam pe foc pana se ingroase bine, apoi adaugam margarina si esenta, amestecam pana se topeste margarina si turnam imediat in forma de chec/tort.

Pregatim blatul de biscuiti: punem apa, zaharul, esenta si margarina intr-un vas pe foc.

Intr-un bol sfaramam biscuitii si ii amestecam cu nuca taiata.

Adaugam peste biscuiti siropul fiert si amestecam bine pana se patrund toti biscuitii.

Peste crema de gris punem dulceata de mure si imediat asezam blatul de biscuiti si nivelam.

acoperim forma cu o folie alimentara si dam la frigider pentru o ora, apoi rasturnam pe platou.

Ornam cu mure din dulceata.

Pofta buna!

TIPS-URI

Pentru crema de gris, margarina se poate freca cu zaharul si apoi se poate incorpora in grisul fiert si racit, ii da un aspect mai cremos.

Se poate adauga in crema de gris, nuca de cocos, dar se va reduce cantitatea de gris.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-0

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-1

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-2

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-3

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-4

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-5

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-6

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-7

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-8

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-9

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-10

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-11

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-12

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-13

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-14

Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca-15

Adauga in cos

Filtru espressor manual pentru 2 cești VCF161X

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 8

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

de Constelatialeu 9

Reteta ieftina si gustoasa de Desert prajitura de post cu foi de napolitana

de Alina26 1

Pandispan cu cirese

de Bunica 6

Prajitura cu dovleac by Ela

COMENTARII (64)

Merisor 1

26.03.2013, 22:56

cristeena20 1

30.03.2013, 11:36

faina ideea!!!ador grisul cu lapte...

marcelika 1

25.08.2013, 19:24

super idee ! bravo, arata super bine, imi dau seama ca e ft gustos ! dar, iti dau dreptate....trebuie cantitate dubla sa pot satura termitele mele ...