Bulete de branza in stil spaniol

de anca_rm in Aperitive / Garnituri, 7 Aug 2013 | 2991 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri ulei
  • 3 linguri faina
  • 0.5 l lapte dulce
  • 300 gr branza razuita
  • sare
  • piper alb

Pentru crusta

  • 2 oua
  • 3 linguri pesmet
  • 3 linguri faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulete de branza in stil spaniol:

Punem uleiul la incins intr-o tigaie si adaugam faina ,omogenizam bine .

Adaugam laptele si ametecam in asa fel incat sa nu se formeze gogoloase , amestecam pana cand aluatul se leaga si se  gateste faina ( gustam sa nu aiba gust de faina cruda , daca are mai lasam putin pe foc ), punem si putin piper si luam de pe foc .

Lasam sa se racoreasca putin si adaugam branza razuita ( daca aveti branza sarata nu mai adaugati sare in aluat ) si amestecam bine .

Pregatim o tigaie sau un vas in care sa punem ulei in asa fel incat sa se inece buletele in ulei ( ca la minciunele ). Mai pregatim o farufuri cu faina , una cu 1 ou batut bine , si inca una cu pesmet .

Cand este rece aluatul formam din el bulete , sau ce forma doriti le rulam prin faina, ou , pesmet si le punem in baia de ulei incins.

Le lasam sa se rumeneasca , le luam de acolo si le punem pe un servetel de hartie sa se scurga uleiul in exces.

Eu va doresc POFTA BUNA!!!  

Sunt delicioase , mai ales daca va plac branzaturile . Sunt bune atat calde cat si reci.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de branza in stil spaniol" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Bulete de branza in stil spaniol-0
Bulete de branza in stil spaniol-1
Bulete de branza in stil spaniol-2
Bulete de branza in stil spaniol-3
Bulete de branza in stil spaniol-4
Bulete de branza in stil spaniol-5
Bulete de branza in stil spaniol-6

COMENTARII (14)

anca_rm

anca_rm 1

07.08.2013, 14:50

multumesc bucatarasi veseli

babi5

babi5 1

07.08.2013, 16:28

Bunute tare

ianculubita

ianculubita 1

07.08.2013, 17:15

interesanta si delicioasa reteta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!