Burger cu rosii si mozzarella

de Rocsi in Mancaruri cu carne, 19 Dec 2015 | 2227 vizualizari

 

Imi place din cand in cand sa ma rasfat cu un burger, dar neaparat pregatit in casa. Imediat ii pregatesc si la fel de repede dispar din farfurie, iar asta e semn ca le-a placut si eu nu pot decat sa ma bucur. Asa ca, atunci cand va apuca pofta nu fugiti la primul fast-food, mai bine ii faceti in casa!

 

INGREDIENTE

  • Pentru burgeri:
    • 350 carne tocata amestec (vita cu porc)
    • 1 ou mic
    • sare
    • piper
    • 1 lingurita mustar
    • 3 crengute marar verde
    • 1 varf de cutit cimbru uscat
    • 1 ceapa mica
    Pentru servit:
    • 3 chifle
    • 6 felii mozzarella
    • 1 rosie mare
    • mustar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger cu rosii si mozzarella:

Burgerii:

Intr-un bol amestecam carnea tocata cu sare, piper, mustarul, oul si cimbrul.

Ceapa o curatam si o tocam cat mai marunt, iar mararul il maruntim.

Amestecam si aceastea cu carnea, o dam la frigider pentru 30 de minute.


Impartim carnea in 3 parti egale si din fiecare pregatim cate o chiftea, pe care o aplatizam si incercam sa ii dam o forma cat mai rotunda.

Ungem o tigaie grill cu ulei, punem burgerii.

Ii rumenim pe ambele parti, la foc potrivit, ii scoatem pe un platou.


Rosia o spalam si o taiem felii pe rotund.

Punem hartie de copt intr-o tava, asezam burgerii.

Peste fiecare burger asezam o felie mozzarella, o felie de rosie si iar mozzarella.


Ii introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, 3-5 minute, cat se topeste usor mozzarella.

Cand sunt gata ii scoatem din cuptor.

Chiflele le taiem pe jumatate, ungem partea de jos cu mustar.

Asezam cate un burger, apoi punem capacul de la chifla.

Ii servim calzi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Burger cu rosii si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

Rocsi 1

20.12.2015, 20:33

Multumesc mult Xandrine

Gherca Daniela 1

21.12.2015, 10:02

tare buni!

Rocsi 1

22.12.2015, 20:31

Multumesc Daniela

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

7188 puncte

mihaelar63

5100 puncte

RODIMUR

4392 puncte

Rocsi

3873 puncte

lucy2002

3676 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chiftele in aluat
  • 17

    L

  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cuburi din foietaj cu ciocolata

de Adi 4

la 11:14

Chec cu portocale, rom si stafide

de katty 6

ieri la 22:06

Supa de gaina, cu galuste de gris

de RODIMUR 7

ieri la 20:54

Napolitana cu crema de ciocolata si cafea

de katty 6

ieri la 19:55

Tagliatelle cu fructe de mare

de oanapl 6

ieri la 19:36

RETETA RECOMANDATA
Rulada din omleta cu miez de lapte