Burger de vita

de VanessaAli in Vita, 5 Apr 2015 | 2086 vizualizari

 

Burgeri deliciosi,suculenti si aromati facuti in casa. Fast-food-ul dumneavoastra personal!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne de vita ( cumparata si tocata de macelar sau de dumneavoastra)
  • 1 ou MARE
  • 2 linguri pesmet
  • sare
  • piper
  • pudra de chilli
  • putin ghimbir
  • 2 linguri pasta de ardei (Univer) iute
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei usturoi
  • chifle,rosii,muraturi,cascaval felii,cartofi prajiti etc. (optional)
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger de vita:

Amestecam carnea cu oul si pesmetul si framantam pana la incorporare.Punem pasta de ardei, ceapa tocata marunt si usturoiul pisat, apoi condimentele dupa gust si amestecam bine cu mainile cam 5 minute pentru a se patrunde bine.


Luam cate umpic de carne si formam o bila pe care o turtim cu palmele si o punem la prajit pe tigaia grill (unsa cu putina slanina) - dimensiunea burgerilor ar trebui sa fie de 3-4 ori mai mare ca o chiftea in lungime si lata cam cat degetul mic de la mana.


Le lasam sa se rumeneasca bine pe o parte,apoi le intoarcem si pe cealalta. Dupa ce s-au prajit bine le luam din tigaie si le putem pune pe un servetel ( pentru cei carora nu le place uleios) : eu nu am facut-o, deoarece consider ca burgerii ar trebui sa fie suculenti, iar servetelele ii usuca.


Dupa ce ati terminat se pot servi: fie in obisnuitele chifle cu de toate, fie pe langa o garnitura de cartofi,orez (razalim pe ei cascaval inainte de servire pentru a se topi).


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Burger de vita" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Sim0na 1

06.04.2015, 18:39

Adele 1

18.04.2015, 18:29

mihaelar63 1

28.04.2015, 15:39

Arata super Si-mi place tot ce ai pus in ei !!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Crap la cuptor pe pat de cartofi
  • 30

    J

  • 31

    V

  • 01

    S

  • 02

    D

  • 03

    L

  • 04

    MA

  • 05

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocana de legume

ieri la 22:08

Balmos

ieri la 20:19

Paste cu hribi si sos alb

de Rocsi 9

ieri la 18:58

Salata de vara cu branza feta

pe 02.08 la 22:37

Aperitiv placinta invartita

pe 02.08 la 20:00

RETETA RECOMANDATA
Cheeseburger