Burgeri de vita cu ciuperci, cartofi si salata

de Satisfyyourcravings in Vita, 2 Dec 2017 | 1178 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 grame cartofi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 crenguta rozmarin
  • 10 tulpini maghiran proaspat
  • 250 grame ciuperci
  • 1/2 castravete
  • 200 grame rosii cherry (sau 2 rosii mari)
  • 60 grame mix frunze de salata
  • 2 burgeri de vita
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura ulei de masline extra virgin
  • 1/2 lingurita otet din vin alb
  • 1/2 lingurita miere
  • 1/2 lingurita mustar
  • 1 lingura unt
  • sare, piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burgeri de vita cu ciuperci, cartofi si salata:

Se spala cartofii foarte bine si se taie in sferturi, longitudinal.


Se taie ceapa julienne, se toaca rozmarinul si maghiranul si se scot burgerii de vita din frigider.


Se incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie mare si se gatesc cartofii impreuna cu rozmarinul si maghiranul, 25-30 de minute, acoperiti cu un capac, la foc mediu. Se amesteca din cand in cand. Dupa 20 de minute, se indeparteaza capacul si se adauga sare si piper.


Intre timp, se taie ciupercile felii.


Se felieza castravetele si rosiile se taie in jumatati, daca sunt cherry sau cuburi daca sunt mai mari. Se amesteca cu frunzele de salata.


Se amesteca uleiul de masline extra virgin cu otetul, mierea, mustarul, sare si piper si se adauga peste salata. Se amesteca cu grija.


Se incalzeste untul intr-o tigaie la foc mediu si se gatesc ciupercile si ceapa 2-3 minute. Se imping spre margini si se adauga burgerii in centrul tigaii, unul langa altul. Se gatesc 2-3 minute pe parte, in functie de preferinte. Se adauga sare si piper.


Se servesc burgerii cu salata, cartofi si ciupercile sotate.

 

TIPS-URI

1

Eu am adaugat pe fiecare burger si cate o lingura de sos Surtout de la Devos Lemmens

Daca ti-a placut reteta noastra "Burgeri de vita cu ciuperci, cartofi si salata" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

oanapl 1

03.12.2017, 22:02

Ce apetisant arată!

dantes 1

06.12.2017, 11:50

kytz 1

21.02.2018, 07:40

Grozavi de buni, burgerii! Îmi place tot ce ai pus pe farfurie!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

7845 puncte

Constelatialeu

5535 puncte

RODIMUR

3785 puncte

lucy2002

3519 puncte

Rocsi

3467 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert placinta cu branza
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Hamburgeri