Burghul

de dentistutza in Aperitive / Garnituri, 31 Iul 2010 | 2589 vizualizari

 

O garnitura foarte des intalnita in bucataria Orientului Mijlociu. Este vorba de grau zdrobit care se gaseste in varianta mai fina sau mai grosiera. Pe langa calitatile graului trebuie specificat ca are indice glicemic mic si este deci permis si diabeticilor dar si celor care au grija sa-si numere caloriile...
Este si gustos, se insoteste bine atat cu carne gatita cat si cu gratar sau mancaruri pe baza de legume.
Sincer??? E bun si singur, ca atare!

 

INGREDIENTE

  • 1 cana burghul spalat sub jet rece si scurs
  • 1 ceapa mica
  • 2 cani apa calda sau supa
  • 3-4 linguri pasta de ardei rosu
  • ulei masline
  • sare si piper dupa gust
  • condimente arabesti gen Camoun sau Bah'rat

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burghul:

Intr-o craticioara se pun cam 2-3 linguri ulei masline, ceapa tocata fin si pasta de ardei rosu. Se calesc usor si se adauga burghul. Se amesteca pe foc potrivit cam doua minute si apoi se toarna apa sau supa calda si condimentele. Amestecam, reducem flacara si acoperim.


Se lasa sa fiarba la foc mic cam 15 minute sau pana dispare lichidul si incep sa apara mici cratere . Se ia de pe foc si se lasa acoperit inca vreo zece minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Burghul" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (7)

Teo 1

31.07.2010, 22:46

imi place si mie !

Corinuta 1

01.08.2010, 22:35

aziz 1

11.11.2010, 19:37

mmm delicios in salata ....dar sa vz ce supa faina se poate face..

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!