Chec cu mere si scortisoara

de Tuxedo in Prajituri, 4 Ian 2014 | 22380 vizualizari

 

Am vazut checul acesta la cineva pe facebook si mi-a facut mare pofta. Pana acum l-am facut de 2 ori si de fiecare data am facut cate 2 bucati, dar recomand sa faceti unul singur pentru ca, daca sta mai mult de o zi, se umezeste cam tare. Este bun atunci caldut cand il faceti si este foarte aromat! In reteta initiala se pune doar un mar, dar eu am folosit 2 mere mai mici, cand nu se mananca merele, fac acest chec, de ce sa stea acolo singurele pe masa :-).

 

INGREDIENTE

  • Pentru un chec: (dimensiuni 14cm/24cm)
  • 70 gr zahar brun (1/3 cana)
  • 140 gr zahar tos
  • 1 lingurita scortisoara
  • 2 oua mari
  • 115 gr unt la temperatura camerei
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 125 ml lapte caldut )1/2 cana)
  • 1 si 1/3 lingurita praf de copt
  • 200 gr faina (1 1/2 cana)
  • 2 mere curatate si taiate cubulete
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu mere si scortisoara:

Preincalzim cuptorul la 175ºC.


Tapetam o tava de chec cu hartie de copt (dimensiuni 14cm/ 24cm).


Intr-un castron amestecam zaharul brun cu scortisoara. Curatam merele si le taiem cubulete apoi le amestecam cu zaharul si scortisoara.


Se mixeaza untul (la temperatura camerei) impreuna cu zaharul pana devine spumos, aprox. 3 minute.


Adaugam ouale, unul cate unul, mixand dupa fiecare pana la incorporare, apoi adaugam esenta de vanilie.


Intr-un alt castron amestecam faina cu praful de copt si le adaugam treptat peste mixtura de unt, alternand cu laptele.


Turnam jumatate de aluat in tava, punem jumatate din cantitatea de mere peste aluat si impingem usor merele cu mana in aluat.


Turnam si restul de aluat iar deasupra punem restul de mere pe care le impingem si pe acestea usor cu mana sau cu o lingurita.


Coacem checul in cuptorul preincalzit la 175ºC pana trece testul scobitorii, aprox. 40 de minute.


Pofta buna! este foarte aromat si umed!

TIPS-URI

1

Se poate folosi un singur mar

2

se poate coace sub forma de prajitura, intr-o tava dreptunghiulara mai mica

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu mere si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

abstract01 1

08.02.2020, 21:11

foarte bun

dantes 1

17.01.2021, 10:24

Bun!

Sidy 1

17.01.2021, 13:28

Excelent !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tochitura dunareana
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sandwich cald American

ieri la 20:36

Chec cu cireșe confiate și sâmburi de cacao

ieri la 19:20

Supa crema din brocoli, conopida si cartofi mov

pe 22.02 la 21:10

RETETA RECOMANDATA
Chec cu mere