Ciorba de burta

de vero_closca in Ciorbe, 22 Sep 2010 | 5279 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g burta prefiarta
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • zeama de lamaie
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri smantana
  • 1 galbenus de ou
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de burta:

morcovul si patrunjelul le dai pe razatoarea mare,ceapa si ardeiul le tai cubulete.pui zarzavatul impreuna cu burta intr-o oala cu 4 l de apa si lasi sa fiarba pana cand burta este moale.daca apa scade prea mult poti sa adaugi apa fierbinte.acresti cu zeama de lamaie,potrivesti de sare.amesteci smantana cu galbenusul si faina,subtiezi cu zeama din ciorba si torni totul in oala,adaugand si usturoiul tocat marunt.


lasi sa dea un clocot si servesti presarat cu piper si ardei iute.


pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de burta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (10)

vero_closca 1

23.09.2010, 08:19

ce bebe,nadina??? ia si 2 boluri! ca e tare buna!

Corinuta 1

25.09.2010, 23:57

elena1988 1

08.02.2011, 13:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!