Ciorba de fasole verde din Ardeal

de MOKUSKA in Supe/Ciorbe, 2 Aug 2014 | 3375 vizualizari

 

Ciorba de vara care se poate servi atat rece cat si fierbinte. Mie imi place foarte mult sa o servesc cu salata de ceapa rosie.

 

INGREDIENTE

  • 700 g fasole galbena
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1 pastarnac
  • 2 ardei
  • 3 rosii
  • patrunjel verde
  • sare
  • boia
  • ulei
  • faina
  • otet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde din Ardeal:

Se curata fasolea si se rupe in bucatele.


Zarzavatul, ceapa, ardeii se curata, se spala si se toaca marunt.


Se pun la fiert impreuna. Rosiile le oparim, le decojim, le toacam marunt si punem la fiert in ciorba.


Asezonam cu sare dupa gust si lasam sa fiarba dar nu foarte mult, este ok sa ramana putin crocante (cel putin noua asa ne place).


Intr-o tigaie punem la incalzit 2 linguri de ulei, presaram cu o lingura de faina si amestecam 1 minut.


Adaugam putin boia, amestecam de 2 ori si adaugam o cana de apa rece peste. Turnam rantasul peste ciorba, lasam sa fiarba 3-4 minute,


dupa care inchidem focul.


Acrim cu putin otet si adaugam patrunjelul tocat.

 

TIPS-URI

1

este foarte gustoasa ciorba si cu smantana

2

se poate pregati si este la fel de gustoasa si fara rantas

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde din Ardeal" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Bya Ralu 1

03.08.2014, 11:47

foarte buna

MOKUSKA 1

03.08.2014, 17:31

Mulțumesc

Panacris 1

13.08.2014, 17:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

ieri la 23:50

Pilaf cu legume

de RODIMUR 4

ieri la 22:46

Desert cu visine si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 20:43

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole verde cu smantana