Ciorba de peste cu zeama de varza

de Bunica in Ciorbe, 14 Noi 2011 | 8337 vizualizari

 

Stiu , stiu ca am mai postat o reteta de ciorba de peste, dar asta e putin diferita.

 

INGREDIENTE

  • o capatana + o caoda de salau
  • 1 morcov
  • o cepa
  • o radacina de patrunjel
  • o radacina de pastarnac
  • o radacina de telina mica
  • 2 linguri orez
  • 3 -4 rosii sau suc de rosii 200 ml.
  • o legatura de leustean
  • 200-250 ml. zeama de varza
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste cu zeama de varza:

Se spala pestele si se da deoparte.


Legumele se curata , se spala si se pun la fiert .


Cand legumele sunt aproape fierte se pun rosiile ( eu le-am dat pe razatoare) sau sucul de rosii. Se lasa sa dea cateva clocote, apoi se pune zeama de varza . Cand a disparut spuma formata deasupra se pune si orezul( care a fost spalat in prealabil).


Dupa ce a fiert orezul se adauga pestele si se mai lasa la fiert cvirca 8 min. Se stinge focul si se adauga leusteanul tocat.


Se serveste cu ardei iute crud sau murat dupa preferinta.

 

TIPS-URI

1

Legumele fierte  se pot scoate sau lasa un ciorba. Eu am lasat doar morcovul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste cu zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

mamaieelena 1

18.11.2011, 20:42

buna chiar vreau o portie

Kori 1

24.11.2011, 11:26

n-am facut niciodata ciorba de peste, dar asta ma tenteaza, cred ca e f buna

mihaelar63 1

29.11.2011, 03:11

Interesanta combinatie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de pește - somon și macrou