Ciorba de pui "a la grec"

de dariadeea in Ciorbe, 13 Apr 2013 | 3494 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi potriviti
  • 1 pastarnac
  • 1/4 telina
  • 1 ardei gras
  • 2 cepe potrivite
  • carne de pui
  • 2 galbenusuri
  • 300 grame de smantana
  • 5-6 linguri de orez
  • o legatura patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui "a la grec":

Am spalat carnea de pui(am folosit aripile si pulpele ,pe care le-am portionat) si am pus-o la foc intr-o oala de 4 litri cu un pic de sare.Intre timp am curatat legumele si le-am tocat marunt.Orezul l-am spalat bine.

Dupa ce am luat spuma am pus legumele in oala si orezul.Am lasat sa fiarba la foc mic.Cand au fiert toate am adaugat si verdeata.Intr-un bol am pus doua galbenusuri si le-am amestecat bine cu smantana, am luat supa din oala si am turnat in bolul cu smantana pana s-a dizolvat complet si are cat de cat temperatura supei din oala.Am turnat smantana in oala,am pus sare, delicat si bors magic dupa gust si am lasat sa mai dea cateva clocote.

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de pui "a la grec"-0
Ciorba de pui "a la grec"-1

COMENTARII (3)

Rocsi

Rocsi 1

13.04.2013, 21:37

MotanLaOale

MotanLaOale 1

14.04.2013, 00:09

Iulia22

Iulia22 1

02.05.2013, 01:09

Ce pofta mi-ai facut

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!