Ciorba de vacuta

de Ubulika in Ciorbe, 2 Noi 2012 | 2310 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 carne de vita
  • patrunjel radacina
  • telina
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei sau 1 lingura pasta de ardei
  • 2 cartofi
  • leustean
  • bors
  • sare,boabe de piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

Carnea se pune la fiert in apa rece si o lingurita de sare. Se toaca ceapa si legumele se taie cuburi. Spumam cat este necesar fiindca face multa spuma. Cand nu se mai face spuma punem si legumele. Lasam sa fiarba la foc mic.cca 40 minute. Cand este mai mult de jumatate fiarta carnea punem si cartofii cubulete. Mai lasam 20 -30 minute sa fiarba si cartofii.


La sfarsit fierbem separat 2 linguri rase de bors in 2 cani de apa, depinde cat a scazut si supa. Punem un varf de lingura de bulion. Se lasa sa mai dea cateva clocote si stingem focul. Presaram leustean tocat.


Se serveste cu ardei iute.


Pofta Buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Mixer compact cu bol

- 15 %
499.99 lei
424.99 lei

Trimmer T820E

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Ubulika 1

18.11.2012, 09:30

multumesc mult

Rocsi 1

18.11.2012, 14:00

La multi ani...Sa ai parte de o viata frumoasa

Ubulika 1

18.11.2012, 14:03

multumesc ,la fel

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

katty

8550 puncte

Rocsi

6580 puncte

noiinbucatarie

3960 puncte

RODIMUR

3250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vacuta