Coaste la cuptor (in bere cu hrisca)

de Valclaudia in Porc, 7 Iun 2014 | 1769 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700-800 gr. coaste de porc afumate
  • 1 fir de praz
  • 300 ml bere
  • 3 linguri de ulei
  • piper macinat
  • bobite de mustar
  • 100 gr. hrisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste la cuptor (in bere cu hrisca):

Coastele afumate se spala sub jet de apa apoi se mai lasa in apa rece 10-15 minute (la desarat).


Prazul se curata, se spala si se taie rondele.


Asezam coastele intr-o tava de yena,pe pat de praz, presaram bobite de mustar si piper macinat, adaugam berea.


Acoperim tava cu staniol si dam tava la cuptor pentru 30 minute la temperatura de 175 grade.


Scoatem tava din cuptor, intoarcem coastele pe cealalta parte sa se gateasca uniform, mai dam tava (tot acoperita cu staniol) la cuptor pentru alte 30minute.


Scoatem iar tava, indepartam staniolul, presaram hrisca in spatiile ramase libere si dam din nou tava la cuptor pentru 15-20 minute, pana se umfla hrisca si se rumenesc coastele.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste la cuptor (in bere cu hrisca)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

Rocsi 1

07.06.2014, 21:32

JulyCris 1

08.06.2014, 16:41

laura_n 1

08.06.2014, 16:43

Cleme, ai stricat tu bunatate de hrisca )))

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Costite lipicioase