Cod pane cu mujdei de usturoi

de epurasha2bb in Peste, 27 Mai 2010 | 7103 vizualizari

 

ieri am avut o mare pofta de usturoi si am facut cam totul cu usturoi

 

INGREDIENTE

  • 1 punga de file de cod
  • 3 graunti mari de usturoi
  • 1/2 lamaie
  • piper negru
  • sare mare
  • 1 ligura de unt
  • putin cimbru uscat
  • 1 ou
  • 4 linguri mari de faina
  • Patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cod pane cu mujdei de usturoi:

Am dezghetat fileul de cod fiindca am avut dar congelat era inchis la pescarie si cum aveam pofta de peste am zis sa prepar ceva bun chiar daca e congelat desi asta e o optiune rara.Ca sa ii dau totusi un gust bun am tinut fileul in zeama de lamaie cu sare mare si cimbru uscat si cateva picaturi de ulei de masline.


Am pregatit mujdeiul zdrobind in piua usturoiul impreuna cu sare mare si piper negru si adaugand apoi zeama de lamaie si ulei.Frecam mereu si la sfarsit adaugam putina apa.


Facem un amestec de ou batut cu faina adaugata putin cate putin si in care am adaugat si putin unt topit si racit (1 lingura).


Dam fileul de peste prin acest amestec si apoi prajim in ulei incins sau puteti coace la cuptor pe hartie de copt dar atunci trebuie sa dati si prin pesmet bucatile de peste.


Dupa ce luati pestele din tigaie asezati intai pe un prosop de hartie absorbant ca sa indepartam surplusul de ulei si apoi asezati pe farfurie iar deasupra turnati mujdeiul de usturoi.Presarati putin patrunjel verde si gata masa.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cod pane cu mujdei de usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Bunica 1

27.05.2010, 13:54

Ce poate fi mai bun ca pestele cu usturoi ? dupa gustul meu care sunt fan peste cu usturoi.

epurasha2bb 1

27.05.2010, 13:58

asa e Buni, e tare bun!chiar sr trebui sa mancam mai des peste !

nadina73 1

28.05.2010, 01:00

mariana eu numai cand vad usturoiul salivez pe bune ,te-ai gandit si la mine daca nu mai ai peste macar mujdei

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pastrav la cuptor