Conopida la cuptor cu hribi si sfecla rosie

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 7 Oct 2010 | 3763 vizualizari

 

Imi era dor de o mancarica mai lejera,am ales conopida ,hribi si salata de sfecla rosie.

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida mica
  • 1 lingura si jumatate de faina
  • 200 ml lapte
  • 4 linguri de smantana
  • 100 gr cascaval
  • parmezan
  • pesmet
  • 50 gr unt
  • sare,piper
  • marar
  • hribi

Pentru salata de sfecla: sfecla rosie hrean otet,sare  

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conopida la cuptor cu hribi si sfecla rosie:

Conopida se spala,se desface buchetele si se fierbe al dente in apa cu putina sare.Se ia de pe foc si se strecoara.


Se prepara un sos din unt,faina,lapte si smantana.


Se pune untul intr-o cratita,cand s-a topit se adauga faina si se amesteca.Se adauga apoi laptele si smantana si se condimenteaza. Cand s-a racorit putin se razuieste cascavalul.


Se tapeteaza un vas de ceramica.se aseaza conopida,se presara marar si se toarna sosul deasupra.


Peste sos se presara pesmet si parmezan razuit.


Se pune la cuptor pentru 15 minute.


Langa conopida m-am gandit ca merge o garnitura de hribi si salata de sfecla rosie.


Sfecla se fierbe si se da pe razatoarea mare.Se amesteca cu hreanul razuit si el.


Se condimenteaza cu sare si otet cu putina apa,dupa gustul fiecaruia.


De cand am facut salata de sfecla ,o mananc in combinatie cu orice.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida la cuptor cu hribi si sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

La Ancuta 1

07.10.2010, 23:32

DIANA B 1

08.10.2010, 09:43

Claudia , interesanta reteta ta si cred c-o voi pune in aplicare ... mai greu va fi cu hribii , ca-n zona mea deja nu mai sunt si nici nu m-am invrednicit sa pun la lada ... oare cu ce burete sa-i inlocuiesc ? va intreb pe voi , ca eu sunt bucataras incepator
5 furcute !

diaconta 1

08.10.2010, 21:06

@ Onesta si la noi au fost putine si scumpe ciupercile,dar sincer mie parca tot mai bine imi plac galbiorii,dar la congelator mi s-au parut ca se usuca prea tare,mai buni au fost pusi la borcan pentru iarna

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7390 puncte

mihaelar63

6600 puncte

Constelatialeu

6540 puncte

Rocsi

5790 puncte

Rahela Velicu

5490 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Snickers
  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

RETETA RECOMANDATA
Gratin de conopida