Cordon bleu

de La Ancuta in Porc, 23 Mar 2012 | 6788 vizualizari

 

Cui nu-i place? Noua sigur ne place si se prepara destul de repede. Este perfect pentru zilele in care sunt pe fuga :)

 

INGREDIENTE

  • 6 felii cotlet de porc
  • 6 felii sunca
  • cascaval
  • pesmet
  • faina
  • ou
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cordon bleu:

Feliile de carne le batem cu ciocanul pentru snitele apoi le condimentam cu sare si piper.

Pe fiecare felie de carne asezam o felie de sunca (taiata subtire) si 2-3 bucatele de cascaval. Rulam strans avand grija sa intoarcem marginile in interior (ca la sarmale).

Trecem rulourile prin faina apoi prin ou si pesmet si le prajim in uleiul incins, pe toate partile. Scoatem rulourile pe hartie absorbanta pentru a scapa de grasimea in exces.

Le servim calde alaturi de garnitura preferata (noi am avut cartofi crocanti).

 

RETETA IN IMAGINI

Cordon bleu-0
Cordon bleu-1
Cordon bleu-2

COMENTARII (27)

La Ancuta

La Ancuta 1

28.03.2012, 13:58

Va multumesc mult

marianascarlat

marianascarlat 1

12.07.2013, 09:55

La Ancuta

La Ancuta 1

12.07.2013, 11:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!