Cosulet pentru ouale de Pasti (n° 150)

de lilik in Piine, 22 Apr 2011 | 5858 vizualizari

 

Ajunsa la reteta cu numarul 150 am zis sa fie ceva mai special(parerea mea) asa ca va dau o mica idee...sper ca voua sa va iasa mai bine ca mie(asta daca folositi o forma fara toarte)

 

INGREDIENTE

  • 600-700 gr faina
  • 300-350 ml apa calduta
  • sare
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • ulei de masline
  • 1 ou pt uns
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulet pentru ouale de Pasti (n° 150):

Prima data pregatim aluatul:


cernem faina si o amestecam cu drojdia apoi incorporam putin cate putin apa calduta.La sfarsit punem sarea si framantam bine cu putin ulei pana se absoarbe tot,dupa care punem la crescut.


Intre timp imbracam o forma rotunda(sau o oala),de marime medie in foaie de aluminiu,pe care o punem cu gura in jos intr-o tava.


Cand aluatul e crescut(pana isi dubleaza volumul) il impartim in 11 parti egale de circa 100 de gr una.


Luam 8 bucati si pe fiecare in parte le lungim,formam niste cordoane de aluat groase cat degetul(aproximativ) si lungi si le incrucisam in partea de sus a formei ca in imagini.


Facem si celelalte 3 bucati ca niste cordoane si le punem imprejurul formei,trecand o data deasupra si o data dedesubtul cordoanelor puse in precedenta.


Dupa ce le-am pus toate trei taiem aluatul in exces si il impartim in 3,apoi il lungim ca pe celelalte numai ca mai subtire si le impletim apoi punem imprejurul formei in partea de jos acoperind cordoanele taiate.


Ungem cu ou batut si dam la cuptorul incins la 180° pana se rumeneste frumos,apoi scoatem din cuptor,lasam la racit dupa care scoatem din forma si mai dam o data a cuptor sa se coaca si inauntru.


Ca sa poata sta drept o data scos dim forma,atunci cand il da-ti la cuptor puneti deasupra o foaie de aluminiu si o tava ca sa indrepte fundul cosului,lasati circa 15-20 de minute apoi le dati jos si lasati cosul pana se rumeneste.


Daca va ramane aluat puteti face flori,stelute,ma rog ce doriti ca sa le lipiti pe cos pt a-l decora.


Eu nu am avut o forma fara toarte si de aceea va recomand una pt ca sa va iasa cosuletul drept.

 

TIPS-URI

1

il puteti folosi pt a pune ouale colorate de Pasti sau pt a pune paine,grisine,cornuri...ceea ce doriti

2

se mentine mai mult de o saptamana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulet pentru ouale de Pasti (n° 150)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

lilik 1

26.04.2011, 12:23

va multumesc tuturor

alldaycooking 1

28.04.2011, 22:56

adry88 1

07.05.2011, 13:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 merisor

7160 puncte

MotanLaOale

6760 puncte

mirela0911

6120 puncte

Constelatialeu

5930 puncte

RODIMUR

5260 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Drob de pui in aluat de foietaj