Crema de zahar ars

de dobrezaira in Dulciuri, 15 Noi 2012 | 3552 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Crema de zahar ars este un desert pe care il savuram cu placere atat vara ca este racoritoare, cat si iarna cand mirosul de vanilie se imprastie in toata bucataria. Daca vine caldura de la soba e si mai placut.

Vezi si reteta video pentru "Crema de zahar ars"

INGREDIENTE

8 oua
1 l lapte ( de vaca am folosit eu)
10 linguri zahar pentru caramelizat
1 cana zahar tos
esenta de vanilie

dobrezaira

Bucataras incepator

15 imi place 16comentează

0 reteta favorita

Taguri: crema de zahar ars, retete Dulciuri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Mai intai am caramelizat cele 10 linguri de zahar intr-un ibric, apoi am turnat caramelul in doua tavi de cozonac si am tapetat cu acesta marginile tavilor. Dam la rece.

Intre timp am batut ouale, de data aceasta intregi, cu zaharul din cana, pana a devenit spuma, am adaugat laptele cald si vanilie dupa gust. Compozitia am turnat-o in mod egal in cele doua tavi tapetate cu zahar ars. Am copt la foc potrivit cam 45 min.

TIPS-URI

iese mai cremoasa daca tava se baga la cuptor intr-un vas cu apa.

iese mai pufoasa daca batem albusurile separat de galbenusuri.

daca vrem sa aiba forma rotunda, punem compozitia intr-o cratita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Tava de colectare lichide

49.99 Lei

Adauga in cos

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de gaby_duceag 8

Creme brulee cu scortisoara si nucsoara la Multicookerul Crock Pot...

de RODIMUR 8

Desert crema de caramel cu dulceata de capsuni

de eclerash 1

Pancakes

de nilgun 1

Tarta de cacao cu aroma de migdale

COMENTARII (16)

mamaieelena 1

15.11.2012, 20:27

buna,buna

gaby_gabytza 1

16.11.2012, 13:23

buuuuuuuun

dobrezaira 1

16.11.2012, 14:36

multumesc frumos

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.