Crema de zahar ars

de ela in Dulciuri, 21 Apr 2010 | 1331 vizualizari

 

rapid si dulce

 

INGREDIENTE

  • 1lingura amidon alimentar
  • 8oua,
  • 8linguri zahar,
  • 6linguri zahar pentru caramel,
  • 800ml lapte,
  • 1esenta rom,
  • 1lingura faina,
  • 1zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Intr-o cratita se pun cele 6linguri de zahar si se pune pe foc la caramelizat,rotind mereu de vas,pana ce zaharul se transforma intr-o crusta aurie.Se lasa la racit.Intre timp,in alt vas se bat opuale cu zaharul,esenta de rom si zaharul vanilat,incet pentru a nu face spuma.Laptele se incalzeste putin si se toarna incet peste compozitia cu oua.


La sfarsit se adauga lingura de faina si amidonulapoi se rastoarna totul peste zaharul ars,se acopera cu un capac si se da la cuptor pana ce compozitia capata o crusta aurie si se desprinde de marginile vasului.Se lasa sa se raceasca foarte bine si se rastoarna intr-o farfurie mai adanca ca sa poata pluti in siropul de la zaharul ars

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (49)

ela 1

10.05.2010, 13:55

medi uite iti dau si eu o felie de la mine

ela 1

10.05.2010, 14:43

medi uite cu ce voiam,cu crema mea de zahar ars,dar nu de azi,e mai demult si are aceiasi denumire cu a ta

Bucataras Medi 1

10.05.2010, 15:04

multumesc,ela esti draguta....................stiu eu ca te gandesti la mine.....pupici multi..................

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Savarine