Crochete de cartofi cu sunca si ciuperci

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 15 Sep 2010 | 13604 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi
  • sunca +salam 150g
  • 1 cutie ciuperci
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1 ou
  • 4 catei de usturoi
  • 100 cascaval ras
  • Prajit:
  • 2 oua
  • sare
  • faina alba
  • pesmet
  • ulei pt prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cartofi cu sunca si ciuperci:

Cartofii se fierb in apa cu sare dupa care se zdrobesc.

Ciupercile se scurg din conserva  se taie marunt sau se toaca.

Sunca cu salamul se prajesc putin dupa care se toaca sau se taie marunt.

Se amesteca bine cartofii zdrobiti cu ciupercile si sunca, se condimenteaza, se pune cascaval,usturoi ,ou crud si patrunjel verde.

Se framanta bine toate dupa care se formeaza cu mana uda bastonase sau se da forma dorita, se dau la congelator pentru -1-2 ore .

Se scot din congeletor se dau prin faina amestecata cu sare si ou batut, dupa care prin pesmet si apoi se prajesc in ulei incins bine.

Se pot servi atata calde cat si reci

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

mena29 1

22.09.2010, 08:22

nadina73 1

23.09.2010, 01:16

danuta

nadina73 1

23.09.2010, 01:16

mena

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!