Curry de pui cu cartofi

de Brindusa in Pui, 8 Feb 2012 | 3433 vizualizari

 

Mancarica aceasta este asa cum imi place mie: aromata si rapid de gatit. Cu toate ca ingredientele sunt multe, daca le pui la indemana pe toate, mancarea e gata in no time :)

 

INGREDIENTE

  • 500 g piept de pui dezosat, taiat in 8 bucati
  • 700 g cartofi curatati si taiati in bucati de aceeasi dimensiune ca si carnea
  • 1 lingurita ghimbir ras
  • 1 lingurita usturoi ras
  • 2 cepe medii taiate nu foarte fin
  • 1/2 lingurita coriandru praf
  • 1 lingurita turmeric
  • 1/2 lingurita chimion (cumin) praf
  • 1 lingurita garam masala
  • 1-3 ardei iute uscat (in functie de cat de iute iti place)
  • 50 ml ulei de porumb
  • 600 ml suc de rosii 
  • sare dupa gust
  • 1 legatura de patrunjel, taiat mic
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de pui cu cartofi:

Incalzeste bine uleiul intr-o tigaie mare. Pune coriandrul si chimionul si prajeste-le 1-2 minute. Adauga ghimbirul si usturoiul si prajeste-le putin, fara sa se arda. Adauga ceapa si aureste-o si pe ea putin. Adauga carnea si turmericul si amesteca bine. Adauga sucul de rosii, pune capacul si lasa carnea sa se fiarba pe jumatate (cam 7 minute).


Adauga cartofii si ardeiul iute. Amesteca bine , acopera tigaia cu capacul si fierbe la foc mic pana ce cartofii sunt fierti.


Adauga garam masala si sare dupa gust. Amesteca bine. Mai lasa la fiert 1-2 minute.


Adauga patrunjelul si serveste mancarea calda, cu orez sau paine naan.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de pui cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

mirela0911 1

09.02.2012, 12:04

cate arome, trebuie sa fie buna de tot!

gaby_gabytza 1

09.02.2012, 13:16

foarte bun

VERONICA2607 1

14.02.2012, 18:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui Thai cu curry si lapte de cocos