Desert bomboane Raffaello, cu arahide

de RODIMUR in Dulciuri, 21 Iun 2018 | 2829 vizualizari

 

Doream să fac bomboane Raffaello de când am aflat că se pot prepara acasă, dar am tot amânat, inexplicabil, acest moment, până acum. Aceste bomboane pot fi făcute cu: alune de pădure, migdale, stafide, arahide, sau alte fructe. Pentru că n-am avut alune de pădure, am făcut bomboanele Raffaello cu arahide și au ieșit foarte bune, dar voi repeta rețeta și cu acest ingredient mai rar, pentru că am impresia că ar fi și mai bune...
Din ingredientele de mai jos (o porție) am făcut 41 de bomboane Raffaello.

 

INGREDIENTE

  • 250 grame de lapte praf
  • 150 grame de nucă (fulgi) de cocos
  • 200 grame de unt
  • 125-150 grame de zahăr pudră
  • 15-20 ml esență de vanilie
  • 50 grame de arahide
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert bomboane Raffaello, cu arahide:

În prealabil, se amestecă bine laptele praf cu 125 grame de nucă de cocos.

Se mixează bine untul moale cu zahărul pudră, se adaugă esența de vanilie și apoi laptele praf amestecat cu 125 de grame de nucă de cocos.

Când compoziția este omogenă, se iau două lingurițe din ea, se pune în mijloc o arahidă și se formează o biluță care se tăvălește prin restul de nucă de cocos (25 grame).

Se procedează la fel, până la epuizarea compoziției.

Bomboanele Raffaello se depozitează în frigider pentru 2-3 ore, după care pot fi servite.

Este mai bine ca aceste bomboane, din ingrediente naturale, care sunt ușor alterabile, să fie ținute la rece.

TIPS-URI

1

Scoateți untul din timp de la frigider ca să fie moale și ușor de prelucrat.

2

Folosiți zahăr pudră, care se dizolvă mai ușor.

3

Nu adăugați amestecul de lapte praf cu nucă de cocos, decât după ce s-a dizolvat zahărul.

4

Dacă veți amesteca laptele praf cu nuca de cocos, nu se vor forma cocoloașe când le veți adăuga în untul frecat spumă cu zahărul.

5

După modelare, țineți bomboanele 2-3 ore în frigider, înainte de servire.

6

Pentru că ingredientele sunt naturale, alterabile și fără E-uri care să le păstreze mai mult timp, în orice condiții, bomboanele Raffaello trebuie ținute la rece până la epuizare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert bomboane Raffaello, cu arahide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

RODIMUR 1

22.06.2018, 23:21

Mulțumesc frumos, Adi!

Ksenya 1

26.06.2018, 08:07

As servi una la cafea.

RODIMUR 1

26.06.2018, 08:33

Mai am încă vreo 5, așa că pot să te servesc, Ksenya... !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4715 puncte

mihaelar63

3140 puncte

Constelatialeu

2900 puncte

katty

2765 puncte

RODIMUR

2382 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Gogosari in sos de rosii
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Biscuiti ANZAC