Desert prajitura cu visine si ciocolata

de Constelatialeu in Dulciuri, 28 Apr 2017 | 838 vizualizari

 

Am congelatorul plin cu visine, cred ca s-au inmultit peste iarna, de plictiseala.

 

INGREDIENTE

  • cca 800 g visine
  • 4-5 linguri zahar brun
  • 8 oua
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 80 g unt cu 80% grasime
  • 1 pliculet praf de copt
  • Pentru ornat
  • 200 g ciocolata neagra Fine Carre de la Lidl
  • 220 ml frisca lichida
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu visine si ciocolata:

Mai intai, am pus pe baie de aburi, ciocolata si frisca lichida, pana ce s-a topit ciocolata, atentie nu trebuie sa dea in fiert, doar sa se incalzeasca, cat se topeste ciocolata. Apoi am pus la rece in frigider.

Am tapetat o tava 24/36 cm, cu hartie de copt, am asezat visinele dupa ce le-am amestecat cu zaharul brun si am dat tava la cuptor cca. 30 min, cat sa-si lase zeama si sa se lege un pic siropul. Apoi am scos din cuptor, am scurs de sirop visinile, am tapetat din nou tava cu hartie de copt si am asezat visinile scurse. 

Am topit untul si apoi l-am amestecat cu cele 8 galbenusuri. Albusurile cu un praf de sare, le-am mixat bine, apoi am adaugat zaharul si am mixat pana am obtinut o bezea tare. In bezeaua obtinuta, am incorporat galbenusurile amestecate cu untul topit, cu miscari lente de jos in sus, la final, am incorporat faina si praful de copt. Amestecul obtinut l-am intins peste visine si am dat tava la cuptorul preincalzit, este gata cand trece testul scobitorii.

Cu ajutorul altei tavi, am rasturnat continutul tavii, dupa ce am scos-o din cuptor. Am scos hartia d ecopt si am lasat sa se raceasca. Dupa ce s-a racit, am decupat discuri din prajitura. Am scos ciocolata de la frigider, am mixat pana am obtinut o crema pe care am pus-o intr-un posh si am ornat fiecare prajitura in parte.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu visine si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

kytz 1

30.04.2017, 10:53

Delicioasă prăjitură!

Rocsi 1

30.04.2017, 11:34

Este minunata si ce de visine are!

Rahela Velicu 1

02.05.2017, 13:45

Delicioasa prajiturica!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salam de biscuiţi cu ciocolată

ieri la 21:58

Varză a la Cluj pregătită la Slow Cooker

ieri la 21:03

Placinta cu mere si gutui cu aluat razuit

de RuxyRux 9

ieri la 21:03

prajitura furnicuta

de Lau 9

ieri la 19:34

Desert prajitura craiasa zapezii

de Lau 9

ieri la 12:16

RETETA RECOMANDATA
Petit Fours