Desert prajitura de post cu mere

de lucy2002 in Prajituri, 28 Noi 2019 | 907 vizualizari

 

O prajitura de post foarte, foarte, buna!  Am avut pe langa mine pofticiosi care nu au avut rabdare sa se racoreasca prajitura si sa o portionez frumos, asa ca, asta-i rezultatul :D
 
 

 

INGREDIENTE

  • ALUAT
  • 250 ml apa minerala
  • 150 ml ulei
  • 150 gr zahar
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 550-600 gr faina alba ( depinde de tipul de faina poate intra mai mult sau mai putin)
  • un praf de sare
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • UMPLUTURA:
  • 1,300 kg de mere
  • 100 gr de zahar ( sau dupa gustul vostru)
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 2 lingurite scortisoara
  • DECOR:
  • zahar pudra vanilat
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura de post cu mere:

Merele se spala, se curata si de dau pe razatoare dupa care se pun intr-o cratita pe foc.


Mentionez ca merele le-am pus pe foc cu tot cu zeama fara sa fie stoarse.


Peste mere adaugam zaharul si zeama de lamaie si amestecam vreo 10 minute pana sunt inmuiate bine. Oprim focul si adaugam zaharul vanilat, scortisoara si amestecam bine, lasam sa se racoreasca.


Trecem la prepararea aluatului.


Intr-un vas adaugam: apa minerala, uleiul si zaharul si mixam foarte bine pana se dizolva zaharul si compozitia va avea consistenta de unt topit. Adaugam sarea, praful de copt, vanilia si bicarbonatul de sodiu. Adaugam pe rand faina, framantam pana obtinem un aluat omogen. Aluatul obtinut se acopera cu o folie alimentara si se da la frigider pentru 30 minute.


Scoatem aluatul de la figider (dupa ce a stat 30 minute) si-l impartim in doua parti egale.


Luam o parte din aluat si o intindem cu ajutorul sucitorului( dam forma tavii in care coacem prajitura) dupa care o punem in tava tapetata cu hartie de copt. Intepam din loc in loc foaia cu o furculita, punem merele si le intindem uniform pe toata suprafata foii. La fel procedam si cu cealalta bucata de aluat, o intindem si revenim cu ea peste stratul de mere. Acelasi procedeu, intepam foaia cu furculita din loc in loc cu atentie.


Introducem tava la cuptorul preincalzit la o temperatura de 180 grade si o lasam 30-35 minute sau pana devine aurie.


Se scoate prajitura din cuptor si se lasa sa se racoreasca bine pentru a fi portionata frumos.


Se pudreaza cu zahar pudra vanilat si ...pofta buna!


TIPS-URI

1

lasati prajitura sa se racoreasaca, apoi o portionati

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura de post cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

lucy2002 1

07.12.2019, 11:50

Panacris

lucy2002 1

07.12.2019, 11:50

katty

gaby_gabytza 1

07.12.2019, 13:38

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8623 puncte

MotanLaOale

7825 puncte

katty

6435 puncte

Lau

Lau 9

6392 puncte

Rocsi

6221 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Cu Nuca De Cocos Si Mac