Ficatei de pui cu ceapa si mamaliguta

de cristeena20 in Ficat, 19 Feb 2013 | 12205 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 caserola de ficatei de pasare
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras (poate fi de 2 culori)
  • ulei de malsine
  • 2-3 catei usturoi pisat
  • 2 linguri pasta de rosii
  • o cana suc de rosii
  • putin ketchup
  • 100 ml vin alb
  • sare
  • piper
  • sos de chilli
  • 1 cana faina de malai
  • 3 cani apa
  • sare
  • unt cat o nuca
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu ceapa si mamaliguta:

Curatam ficatul si il portionam dupa preferinte.


Taiem ceapa julien si o punem in tigaie la calit cu ulei de masline. Dupa 5 minute, cand ceapa s-a mai inmuiat, adaugam ardeiul gras taiat fasii si el. Lasam sub capac sa se caleasca si sa se inmoaie. Adaugam sare si apoi putin vin alb. Adaugam boia de ardei dulce, ficatul si apoi pasta si sucul de rosii amestecate cu putin ketchup, piper, un chili daca va place mai picant. Lasam sa fiarba 15 minute.


Intre timp facem mamaliga: apa clocotita cu sare in care adaugam malaiul in ploaie, amestecand continuu. La final adaugam putin unt.


Servim cu muraturi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu ceapa si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Sidy 1

20.02.2013, 07:53

Faorte gustosi

Ubulika 1

20.02.2013, 13:11

cristeena20 1

20.02.2013, 14:54

da teo..culorile...mamaliga...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Humus cu ardei copti
  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Barcute de dovlecel